第6章 初显厨艺 (第2/2页)
安居还先是一愣,随即问道:“娘娘您客气了,您觉得那个还看得上眼儿,用的上的,您尽管开口就是了!”
“是吗?那不也得先请示了您安总管嘛!万一日后皇上问起来,倒是我得不对了!”
这么明显的暗示,安居还在宫中多年,怎会这点眼力见都没有?随即回道:“娘娘您说笑了!”
沐晴一脸不悦的回道:“说笑?总管如果觉得是说笑,那便当是说笑吧?!”
安居还低眉顺目,不敢再造次。
沐晴带着香兰一起来到摆放蔬果的厨架旁,沐晴望了望跟在自己身后的安居还道:“安总管,这厨架上的东西,我们可以动吗?”
安居还心下一惊,赶忙回道:“娘娘您做主就是!”
沐晴望了望周边的人,随手指了两个看上去面善的打杂人员。
心想:‘职位不高,便于控制。挺好!’
同时吩咐道:“你们几个,把这厨架上所有的东西都搬下来!按我吩咐的从新摆放!”
几个人一边听一边做,把这御膳房的厨架按着四季的蔬果应季节走向摆放好。
忙完几人已是大汗淋漓,好在是自己选的人,用的就是称心。按这状况这几个人,都可以成为自己人。
全部摆放整齐后,沐晴心下舒畅多了!忙了这么久,好饿,看着杠子里的那几尾活鱼,活蹦乱跳的样子,沐晴决定,犒劳一下自己。
不去,就来个像似葡萄鱼吧!
说干就干!沐晴挽起袖管,伸手捞起一尾活鱼,在案板上熟练的去头剁尾,手起刀落,三下五除二就把鱼身之上的两片纯肉片了下来。
一旁的香兰虽然略知沐晴的厨艺,却依旧被这刀功惊讶了一波。
御膳房里人只见刀起未见刀落,总管安居还的两只眼睛瞪得直直地,心里暗道:‘这也叫不会厨艺?’
就连御膳房内多年的案板师傅都忍不住道了句:“好刀功!”
随即反应过来自己的身份和沐晴的地位,好在沐晴只是笑了笑,并未追究。
鱼肉剁成泥,团成团状,过油炸至金黄出锅。
所有动作一气呵成,连贯的让御膳房内的人都放下了手里的活,活怕错过了什么细节。
剪荷叶如葡萄藤状,铺在盘内,鱼肉团放置藤下,淋上些许葡萄酒
香味持久不散,正当所有人都沉醉其中,香兰却偷偷的拿起一团,赛入口中,一时激动的说不清话,只模糊的听得是在说
“好吃!好吃!”
沐晴微微一笑,闻着自己做的菜,也是口内生津,刚拿筷子去夹,就被人捷足先登,连盘子一起端走了!
留下一脸懵逼的沐晴,望着周明海的背影,心里暗道:‘古代人都这么牛逼吗?我辛辛苦苦做一顿,结果连盘子都没见了?!!’