第108章 恼羞成怒！ (第1/2页)

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一道流程下来，直接让人看得眼花缭乱！

这道工序，面前的张帆居然只用了短短的五秒！

那可是五秒啊！

厨房的所有人都看呆了！

这究竟是什么手速？

单身三十年也没有这么快吧！

就连一旁的卡特主厨小腿也有些发软。

即便是自己，这一套包裹的流程下来，也要15秒！

这可是足足三倍的差距啊！

太快了！

甚至周围原本不屑一顾的厨师们，此刻也包围了过来。

不管张帆最后的菲力牛排味道怎么样，但是就单单这套手法，也值得好好学习！

这可是迈向成功最近的一步啊！

但是很可惜，这一幕落到直播间的观众眼中，他们依旧不屑一顾。

“切，不就是手速快吗？有什么用？”

“就是就是，和小说作者一样，写这么多字数，都没人看，有什么用？还不是废物一个？”

“笑死我了，现在看起来确实好像把周围的人唬住了，但是身为食物，最后的味道才是关键，做起来好看有什么用？”

直播间的嘲讽依旧在继续，张帆的惠灵顿牛排制作也还在继续。

即便是张帆的制作如此的专业，也依旧没有折服喷子，还有键盘侠的嘴巴。

很快，张帆便将裹紧的牛排塞入冷冻室！

这一步，直接看傻了所有人！

就连卡特主厨也看傻了！

因为他自己也不知道这一步骤！

当即，卡特主厨便在旁边发出了自己的嘲讽。

“小子，这就是你制作的过程？真的是贻笑大方啊！”

“我制作惠灵顿牛排这么多年，从来没见过人将牛排放入冷冻室定型的！”

“难道你不知道放入冷冻室之后，牛肉里的水分便会结成冰块吗？”

“哈哈哈哈！”

至此，卡特主厨刚才的慌张早已经荡然无存。

因为在他看来，张帆从这一步开始，就已经做错了！

终于，十分钟的时间到了！

只见张帆再次在桌面上铺上保鲜膜，这次的张帆选择直接铺上酥皮，随后把已经定型的牛排放入中间！

只见张帆立马再次卷紧包裹！

随后立马放入了冷冻室！

所有人都无法理解，为什么要反复两次放入冷冻室。

不过在场的厨师，依旧是细心的记在了心中。

叮咚！

随着闹铃响起，冷冻的十分钟也到来了！

张帆快速拿出冷冻室立马的牛排，抽掉外面的保鲜膜，随后迅速的刷上蛋液，用小刀在酥皮的上方改刀之后，快速的送入烤箱！

然而所有人都意想不到是，张帆居然直接选择了风炉模式！

没有人知道究竟是为什么！

就这样，在所有人不解的眼神中，牛排烘焙开始了！

30分钟后！

张帆带上手套，将烤箱中的牛排取了出来。

冒着热的牛排呈现而出，那满满的香味，瞬间弥漫了整个厨房。

在灯光的照耀下，此刻的惠灵顿牛排折射着耀眼的光芒！