第43章 帮工 (第2/2页)
楚霓闻声上前,就听云娘道:“接下来,我教你取花汁。”
晾晒架旁有一四方桌,长板凳有二。
云娘说完,带着楚霓将晾好的茉莉花倒入,放置在四方桌上的一矮身阔口的框萝中。
倒下三个笸箩的茉莉花,就将那框萝填了个满当。
桌上有一杵臼,看着是玉石材质的,通体白净,也不大,就女子双手合拢捧起那般大。
那杵臼大约是已经清洗好了的,可以直接用,才放在这桌上。
云娘将那杵臼取来,放到楚霓坐的桌前,“这是杵臼,你大约也在杏林坊中有看过。”
楚霓点头,杏林坊中的杵臼是铜制的,捣碎一些药物时使用。
“胭脂店中的胭脂水粉,除了妆粉胭脂一些是用的缎面盒子,其余的油状膏状脂粉,皆是需要用到白玉、瓷器来装。”
楚霓听得认真,云娘很是满意。
“因着再好的胭脂,若是保管不当,不过几日就容易变质损坏,要用了白玉或是瓷器才能将胭脂保存好。”
楚霓点头表示知晓。
云娘继续道:“花儿本就容易损毁腐坏,取花儿汁液,用这玉石制的杵臼方能在花儿被捣碎之后,仍能保有原来的香气,不至于带着腐气。”
说完了又示范了如何将花捣碎,后看楚霓姿势动作皆无错,便对楚霓说道:“你且先捣着,我去再去一副杵臼。”
说完,就自顾进了里间。
待出来时,云娘左手兜着新的一副杵臼,下边还垫着一个大碗,右手则拿了一团米黄色的棉麻布。
因着将花儿捣碎,并不能直接捶打,而是需要将玉杵置于玉臼中,按着顺时针方向,沿着玉臼壁沿研磨,方才能不放过每一瓣花瓣中的汁液。
研磨中间还需不时将未研磨到的花瓣,用玉勺翻面,细节有些繁琐。
但是耐不住楚霓手脚快,力气大。
云娘这制胭脂、捣花瓣已有心得的,才将玉臼中花瓣捣到一半,楚霓玉臼中的花瓣已是零碎,花汁也已尽出。
听闻楚霓一声:“云娘,我好了。”
云娘还有些难置信。
却不想,起身探头,往楚霓的玉臼中一看,往常仅能出玉臼底部一层的汁液,竟是更多了。
“做得可真是不错。”云娘有些惊喜道。
云娘自己捣花汁捣到一半的杵臼也先放下了,道:“那行,我先教你下一步。”
说着就将方才取来的棉麻布,在后边取来的大碗上铺展开来。
取了楚霓的杵臼来,对她说道:“你看啊,捣碎出了花汁的花瓣是不宜在花汁中久留的,”
边说边将楚霓杵臼中的花瓣花汁,倒到棉麻布上。
“因此下边的一步,就是要将花汁尽数滤除啦。”
刚才听云娘说‘不宜久留’,楚霓就已伸手将云娘的杵臼取过来,边听她说边捣花瓣。
见云娘将杵臼中的倒出之后,取了棉布四角合拢,双手一拧,滴滴答答,淡黄色的茉莉花汁水就全都落到瓷碗中了。
而后,楚霓研磨捣碎,云娘过滤汁液,倒也配合无间。
桌子上框萝中的茉莉花取汁完毕,也不过用了半个时辰。