第6章 第6章双皮奶 (第1/2页)

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襄阳伯夫人心里把老混蛋骂了一通，装模作样的本事确实是不错，但那短短的两个字是什么意思，怎么着也得多说几个字吧，平日里哄小妾的本领死哪去了。

她连忙打破这局面，笑道：“都动筷吧。”

眼角余光扫到襄阳伯又动筷去挑那水煮鱼片，不免疑『惑』，这老东西什么时候这么宠窈窈，这次为她抬脸面未免也牺牲太多了点。

不过高门贵女也并不需要擅厨艺，孝心尽到了就够了。

她舀了一勺羊肉羹，肉糜炖的很烂，入口即化，但回味里的膻味始终去不了。又赶忙挑了一筷子醋渍芹菜压味，只吃了两口，就没甚胃口了。

姜舒窈适时为她乘上一碗竹荪鲜鲍鸡汤：“娘，这鸡汤用柴火慢炖了很久，面上都煨出了薄薄一层油来，鲜得我舌头都要吞了，你尝尝。”

她这般劝，襄阳伯夫人即使没胃口也不推辞，喝了一口，确实是花心思炖煮的鸡汤，鲜味十足，但她喝惯了，总觉得嘴里没滋没味的。

“爹。”姜舒窈又给襄阳盛了碗鸡汤，扮起孝顺的女儿十分得心应手。

襄阳伯吃得过瘾，额头上已冒起了细细密密一层薄汗，舌头微麻，尝过了刺激的鲜辣味儿就停不下来了。

“喝什么汤，来人，拿酒来！”

襄阳伯夫人总算察觉不对劲儿了，往两盘『色』泽鲜艳的菜上瞄了几眼，姜舒窈立马狗腿地用公用调羹为她舀了一勺麻婆豆腐。

豆腐鲜嫩，裹满了棕红的酱汁，搭配着在晶莹的白米饭，倒确实让人好奇豆腐的滋味儿了。

她夹起混合着麻婆豆腐的米饭，放入口中。

第一反应是烫，芡汁很好保留了豆腐的热度，使得麻味更好地发挥。或许那不是烫，而是麻，鲜香重麻的口味唤醒了味蕾，饱满香软的精米饭配合着入口即化的嫩豆腐，口感丰富，直到吞咽下去口中还留有回味无穷的鲜麻。

她诧异地望向姜舒窈，见她满眼笑意，一下子就想明白了。

知女莫若母，定是这丫头在哪找来的大厨，谎称是自己下厨做的，倒是学聪明了不少。

她抬头看谢珣，正准备说几句“小女手艺不佳”等谦词，却见谢珣面前的白米饭已经下去了半碗！

再看襄阳伯那筷子使得利索，不停地往水煮鱼片里面捞，吃得满脸通红。

她的话噎在了喉咙，管不了那么多了，赶紧先往碗里多舀几勺麻婆豆腐。

搅拌搅拌大口吞下，更加美味了，浑然忘了刚才自己还胃口不佳。

谢珣的饭碗很快见底了，他用饭的姿势始终维持清雅得体，丝毫不像狼吞虎咽的襄阳伯，所以等他吃完了也没人发现他用饭太快，失了风度。

他扫了眼快要被扫『荡』干净的菜，微微皱眉，收回目光，静坐等待襄阳伯用完。

他本就生得俊美，气质清冷疏离，此时微微皱眉，那俊逸冷漠感更重了几番，惹得周围站立侍奉的丫鬟们纷纷偷瞄。

不知道这样谪仙般的姑爷是在为何事苦恼。

“谪仙般的姑爷”眼神往汤盅飘了一下，好麻好辣，好想喝一杯清茶……

贵人用饭讲究八分饱，但今日几人都吃得很撑，姜舒窈又『露』出那副懒散没骨头的模样。

两人拜别襄阳伯夫『妇』回府，午后日光正好，晒在身上暖洋洋的，眼睛都快睁不开了。

谢珣走在她身旁瞄见她那模样，忍不住嫌弃，但还是被她拖慢了脚步，在和煦的日光下慢吞吞地往府外走。

“刚才那两道菜真是你做的？”谢珣踱着步子，问道。

姜舒窈漫不经心应了一声：“嗯。”

谢珣余下的话又咽了回去，懊悔刚才自己找姜舒窈搭话，真是被太阳晒昏了脑子。

他加快步伐，很快甩开姜舒窈一大截。

姜舒窈看着他的背影，嘟囔道：“莫名其妙。”

襄阳伯府和谢国公府距离不远，马车摇摇晃晃往回行驶，姜舒窈揭开帘子一角耷拉着脑袋往外瞧，谢珣本就对她不抱要求，见状也懒得制止。

一路上除了各家府邸没什么看头，姜舒窈刚刚准备放下帘子，就见前头驶来一辆木板车，拐角往一家府邸后门去了。

她见着什么都新奇，问道：“这是什么？”

白芷不太清楚，倒是坐在马车前头的小厮答道：“回夫人的话，这是西市胡人商铺来送羊『乳』了。”

“羊『乳』？”姜舒窈眼前一亮，“可有牛『乳』？”

“回夫人的话，牛『乳』是有的，只是价贵，府上四少爷平日就会饮些牛『乳』。”

本朝□□皇帝改革工商，中原与胡地互通往来，使得『乳』制品更早地传入了中原。

在唐代，『奶』酪等『乳』酪制品是唐代边疆少数民族朝贡唐朝皇室的贡品，有『药』学家还将牛『乳』列为了滋补食品。

有书曾记载，“从牛出『乳』，从『乳』出酪，从酪出生酥，从生酥出熟酥，从熟酥出醍醐，醍醐最上”，中国古人的智慧是无穷的，这个时候他们就已经了解到如何制作酥油醍醐等精制『奶』油了，更别说『奶』粉、『奶』酪、干酪、『奶』干、发酵『奶』酪等『乳』制品的制作方法。事实上，中国的无菌发酵『奶』粉技术比国外可早了一千两百多年。