第87章 第87章熏肉 (第2/2页)

谢珣终于对她说了重话：“小姐请自重，我家中已有妻室。”

这话一说，那位小姐马上就哭出了声，除了她带的丫鬟，这队伍里全是男人，一听女人哭，一个个都不敢吱声了，不断把目光往谢珣身上扫。

甚至有那种怜香惜玉的兵士还会私下嘀咕谢珣，说他假正经或是家中有悍『妇』。

行路两日，连六和谢珣说过几回话，不熟，但他管不住自己的嘴，叼着根草过来幸灾乐祸道：“有时候，多一桩风流趣事是美谈。”

谢珣冷笑一声。他看着东宫众人如避蛇蝎避着那位小姐，无人敢上前帮他抵挡时，终于决定拿出杀手锏了。

是夜，谢珣打开木匣子，拿出熏肉。

皎洁的月光照亮他清隽的眉目，他勾起一个势在必得的笑容，本就清冷的五官愈发冷素。

想要解决恶狼，就得放出一群恶狼。

翌日晌午，一行人在官道上歇息吃午食，大家和前几日一样，用瓦罐将水烧开蒸软干馍蘸酱吃。

眼看着那位小姐又要厚颜过来攀谈了，谢珣动手了。

他按照姜舒窈的书信上所写的，将早就切好的腊肉扔进瓦罐锅里，瓦罐锅底滚烫，不一会儿就听到滋啦滋啦油脂迸溅的声音。

熏肉外层紫黑干燥，内里确是深红软嫩的，带有熏食独有的炭香味，一入瓦罐，立马呛出了香气。

谢珣用筷子在瓦罐里拨弄两下，给熏肉翻面，这时候香气更加浓郁了，白嫩的肥肉部分受热逐渐转化为透明『色』，晶亮油润，似一层软弹透亮的滑玉，滋滋地往外冒着咸香的油水。

姜舒窈信中说她将这熏肉处理得细致，无论是干煎，还是用大葱炝，或者是配着竹笋、青菜炒制，甚至直接用水煮面都是美味的。

因害怕哭哭啼啼的女人而离谢珣很远的东宫众人这个想起了何为“义气”。这丰富浓郁的咸鲜肉香味一下子就让她们想到了同样美味的小吃街，然后就想到了姜舒窈。兄弟之间有福共享有难躲开，但谢珣不一样，他是简简单单的兄弟吗？他是姜舒窈的夫君！

有莺莺燕燕扑到谢珣面前，他们还秉着他成亲前的习惯，有多远躲多远以防被殃及池鱼，但现在他们清醒了。谢珣成亲了，妻子是姜舒窈，有莺莺燕燕扑上来他们却躲开了，这对得起姜舒窈吗？义气而在？

于是他们浩浩『荡』『荡』地走到谢珣身边，诚恳地认错。

谢珣脸上带着若有似无的冷笑：“不必抱歉，你们何错之有？毕竟曾经我也连累过你们，钻进了别人给我设的圈套，差点娶了设计之人。”

众人脸皮臊得慌。

谢珣将瓦罐从火堆上拿走，放在泥地上，然后拿起被蒸湿了的馍，往里面夹了几篇熏肉。

熏肉煎制过后微微缩小，肥膘部分显得薄透了许多，而嫩而不柴的瘦肉部分裹上了莹亮的油水，边角部分水汽被油煎走，带着微微的焦脆。

谢珣在一群人的目光注视下，将自制熏肉夹馍放入口中。

咀嚼的第一口，一股咸鲜味就迅速冲占了口腔各处。腌制熏烤过后的熏肉完全没有了肥肉的那股腻，油水变得又香又醇，咸味被馍冲淡，只剩复杂的鲜味。

有花椒、桂皮、丁香，砂仁等大料的复杂『药』香，也有甜面酱、黑面酱等酱料的酱香味，还有熏制时果木的果香味，以炭烤味打头，以无穷的鲜结束，多日的疲惫都在这口肥而不腻、油香鲜咸的熏肉中散尽。

即使瓦罐已经拿离了火堆，但是那股浓郁霸道的咸鲜油气仍然萦绕在附近上空，勾得就地歇息的兵士们不断吸气。

“真香。”

“肉怎么会那么香？不像单纯的肉味儿。”

“是咱们没见识吧，老大肯定吃过这种肉。”

连六啃着自己的干馍，越啃越没劲儿，听到他们的讨论更觉得嘴中无味，往远处挪了一些，远离这诱人的香气。

可风将这香气四处吹开，走哪都躲不开，连在马车里梳妆打扮的小姐也撩开了车帘，吸着鼻子闻是哪儿来的香气。

连六看看自己手里的干馍，叹了口气，默默地结束今日的午食。

谢珣毫不留情，将瓦罐里的熏肉片吃得只剩下两三片，有人端来茶盏，他饮下一口，浑身都舒展了。

他掏出信纸，指着一行字念道：“若是赶路中途歇息，路边有野菜，也可择点儿同熏肉一同炒。”

谢珣能不计前嫌真是太好了，一群人连忙进林子里找野菜，用泉水洗净后返回，在谢珣的指挥下，将野菜放入瓦罐里。

野菜嫩生生的，又粘着清冽甘甜的泉水，往瓦罐里一放，顿时『逼』出清香的水汽来。熏肉的肥油被煎化了，在瓦罐底部留了厚厚一层，油热以后，与野菜碰撞，顿时发出噼里啪啦的响声。

野菜被油煎软了，溢出的汁水与熏肉的油水混合在一起，散发着无比诱人的香气。野菜熟了之后将瓦罐拿下来，可见里面泛着一层透亮的油水，野菜的汤汁与熏肉本身的油混合在一起，完美融合了清香甘甜与咸鲜醇厚。

挑出一根野菜，绿油油的野菜裹着透亮油润的『色』泽，放入口中，清脆爽口，油香四溢。熏肉的味道如此霸道，将本身浓郁的熏香味与咸味渗透到了野菜里，不需任何调味品就能让野菜可口诱人。

众人一哄而上抢完野菜后，瓦罐底部还留有汤汁。

他们对视一眼，有人将干馍掰开，放进去泡一泡。野菜放的多，多余的油分早已吸进了野菜里，留下的汤汁更多是野菜的清新蔬菜汁，熏肉也被这汤汁煮嫩煮软，放入干馍后，干馍吸饱汁水变软变涨，既有熏肉的醇厚鲜香，又有野菜的甘甜清爽，还有干馍泡软变暖后的淡淡面香味。

众人来不及细品就狼吞虎咽着将馍吞下，到口里没嚼了的时候，才反应过来没有细嚼慢咽享受美味。

只能咂『摸』着嘴巴，回味刚才的滋味。

就在这时，他们避之如蛇蝎的娇滴滴大小姐走了过来，她眨着水汪汪的大眼，娇声娇气问：“那个，请问各位大人，你们吃的是……”她无比自信，觉得他们一定会怜香惜玉。

话还没说完，就感觉这群风姿绰约的少年郎们齐刷刷转头，如狼崽护食一般看着她，仿佛她不是女人，而是要与他们厮杀夺食的恶狼。

她懵了，直接被吓得倒退几步，一时没弄清楚状况，灰溜溜地回到自己的马车上。