第60章 清汤浇下,莲花绽放 (第1/2页)
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在大家的唉声叹气中,终于轮到杨辰了。
工作人员把那一棵菜心碰上去,放在了四位评委面前。
??!!
WTF!
这是什么鬼?
捣乱呢这是!
弄一盘菜心上来就说是开水白菜?
康正然生气地说道:“这就是你做的开水白菜?闹呢?”
李秀媛:“我吃过不少大师级的主厨做的开水白菜,连蓝老先生做的我都吃过。我就没见过谁做的开水白菜是一颗光溜溜的菜心的。你是把我们都当傻子,还是故意耍我们玩呢?”
王乐成:“开水白菜这道菜,对做过国宴的大厨来说是一道非常特别的菜。张先生说了,这道菜要么满分,要么零分,不存在其他分数。你觉得你做成这样,我们是给你满分,还是给你零分?”
张朝阳:“气死我了!我没想过你能做的跟蓝老先生做的一样水准,但是你至少得做成开水白菜吧。你这开水呢?这不明明就是烫娃娃菜吗?你做麻辣烫来了啊!”
“哈哈……”
正在看直播的人全都大笑出来。
“本来我还不想笑,但是被这位张大师一句“做麻辣烫来了”给破防了,实在忍不住了。”
“笑死我了,就这么一颗光溜溜的白菜心,就算是麻辣烫也没人吃啊。”
“这个选手也太儿戏了吧,简直就是在耍弄这四位评委。”
“换成是我,绝对给零分,不然都对不起他这么胡搞!”
……
听着身边的人议论,腐小团她们几个都紧张坏了。
她们也搞不懂杨辰是怎么想的,怎么就弄这么一个菜心送上去了。
黄丽琪的眼泪都流出来了,这就是杨辰说的开水白菜?
真是所托非人啊!
看样子师傅的“New.Bee”招牌是保不住了,只能给张文浩那个野心勃勃的男人了。
张文浩凑了过来,一副小人得志的样子,笑着说道:“师妹,这就是你找来的帮手?哈哈……他也不行啊!你不会真以为他用一棵菜心就能赢我吧?哈哈……”
黄丽琪死死盯着画面里的杨辰,并没有搭理张文浩。
纵然全天下的人都在嘲笑,我自岿然不动。
杨辰的表情依然淡定,没有哪怕一丝丝紧张或者尴尬之色。
他往前走了一步,提起手里的水壶,轻轻将水壶里的汤倒了出来。
当那如清水般清澈的鸡汤浇入菜心的时候
,原本紧缩在一起的菜心,居然如莲花瓣盛开了。
“哇……”
全场的人忍不住立刻发出一声惊呼。
当清汤将菜心根部淹没,杨辰停止浇汤。
随后他非常平静地对四位评委说道:“New.bee餐厅主厨杨辰。四位评委老师趁热吃。”
康正然等人已经愣住了。
他们见过很多人做开水白菜,连国宴的天花板蓝老先生做的开水白菜他们都见过、吃过。
但是。
他们从来没见过谁这么做开水白菜的。
原本只是一道看上去很普通的菜,但是被杨辰这么一操作,瞬间就充满了艺术气息。
谁敢想象这清汤浇下来,原本紧缩在一起的菜叶会自动散开,如同花朵绽放一般?
根本没人能想到啊。
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