第28章 露一手 (第2/2页)

楚桐将一整只野鸡切成了小块，一半拿去炖了鸡汤，一半装盘备用着。

收拾出另一个灶口，锅烧热，在周氏紧张的注视下，倒了一点点儿素油。

油开之后将切好的老姜末都倒进去，待姜末煸香出来的那个味儿的时候，又将备盘的野鸡块都倒进锅里面翻炒了炒，又在周氏紧张的注视下，放了些粗盐。

这油盐都是金贵的东西，周氏怕着楚桐放多了自然紧张。不过好在，楚桐放的粗盐和素油都在她能接受的范围之内。

紧接着继续翻炒，放盐，直到鸡肉有点干焦的既视感的时候，又倒了几点酱油进去。

好在这曲家住的位置在村子里算是比较偏僻的，不然，又会将那些厚颜无耻的农妇给惹来。

虽然楚桐不怕他们，但就是嫌麻烦而已！

终于，在最后将鸡肉起锅装盘。

接着又倒了点儿素油，放了些蒜蓉下锅爆香，把灰灰菜也倒进去炒了炒，随即又往锅里加了适量的水，煮着灰灰菜。

而后把醒好的面团儿，放到砧板上倒入葱段和进面团儿里，又搓成长长的条状，又揪成十几个小圆团儿，压成了饼状，一个个的贴在了煮着的灰灰菜汁的铁锅边缘。

周氏没想到，还可以边煮菜边贴饼子，以前她都是先贴饼子，后煮白菜汤的。汤做好的时候，这饼子都快凉了。如今她儿媳妇这么做，不仅省了时间，节约了柴火，还不用担心饼子凉了。

见野菜煮得差不多了，楚桐又放了些粗盐进去翻炒。又把饼子挨个翻了个面儿，等灰灰菜煮好的时候，这饼子也就好了。

最后把葱饼用筷子夹进盘子里，把野菜盛道盘子内。

锅里的板栗炖鸡翻腾着，散发着阵阵香味扑鼻而来，眼见着这锅鸡汤也快好了就放了点适量的粗盐，就熄灭了灶膛里的火，便和周氏一起，端到了堂屋。

楚桐看着桌上的葱饼子，和摆在面前的炒鸡块，以及那味道浓郁的板栗鸡汤。

也不知道，好不好吃？

这么想着，楚桐拿起了一个葱饼咬了一口。这葱饼子软糯香郁，不糊粗糙，还十分的可口。对于自己做的饭菜，她还是颇为满意的。又盛了一碗板栗鸡汤，相比于周氏的白菜汤，这个更好喝，虽然味道有点淡。

“儿媳妇，你这葱饼做得真好吃，还有着鸡汤也好喝。”周氏斯文的端着碗，喝了一口鸡汤浓郁的味道蔓延在味蕾上，鲜甜得恨不得舌头都吞掉了，邃看着楚桐夸赞道。

原来，这葱饼也能做得这般好吃啊！

还有这野鸡，她之前上山找野菜时不是第一次见了，但每次都捉不到，就连景之也曾抓过就是抓不到的，也只能眼巴巴的看着那野鸡在眼前嘚瑟的走过了。

眼下，竟让她给吃上了，还是她儿媳妇捉到的。

面对周氏毫不吝啬的夸赞，楚桐回以微笑，“好吃，婆婆就多吃些，不要担心夫君的那份，灶间里不是还有一整只野鸡留着的么！就算不够，我还可以去后山再猎些回来，这肉保管吃够的。”

“好，儿媳妇你也多吃些。”周氏笑着说着，便夹了块鸡肉放到楚桐的碗里，言语中带着些许的欣慰。

这段时间楚桐在家里也是十分勤快的，帮着她做了不少的粗重活，纵然有些事情不会做也会尽量学着做，嫁到他们这般穷的人家里也没有半分嫌弃之色，而今日又猎到了两只野鸡，倒是个能干懂事的，所以周氏对楚桐是十分的满意。