第36章 油渣 (第1/2页)

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“小屁孩儿，装什么滥好人。”

楚桐抬眸瞥了眼他的背影，每次看到曲景之的那张面无表情的冷脸，就令她想了赵偃也是这般的德行，恨不得揍他一顿。

然后又觉着自己这想法可笑，亏自己以前还是手握重兵的将军，竟然和一个小屁孩计较。

她毕竟是个二十四的成年女子，所以这年仅十五岁的曲景之，在她眼里不过是个半大的小屁孩罢了。

只是，一想到他方才替她答应了里正夫人夫人话，就忍不住暗暗磨牙。

那沈氏一看就是个会精打细算的女人，组建一支队伍进山，想想都知道她打得什么主意。

一来，她有打猎的能力，算是给进山的村民个安全保障；二来，若是有人受了伤或是遇到野兽袭击什么的，沈氏大可推卸责任，毕竟她又不是领队的那个！

偏生，曲景之就进了沈氏的套，还将她也拖下了水。

哎……

她的速度很快，不一会儿，内脏啥的全部装进盘子里放到一旁，然后排骨、猪尾、龙骨、猪蹄等等，又单独的放到一个小木盆中。

紧接着，楚桐让周氏寻了些草绳过来，则将切分好的猪肉端进灶间，放到案板上让每块肉的都肥瘦相间，切好后，楚桐用草绳将肉系好，然后挂在井头上方晾晒。

随后将灶间里洗菜的木盆洗净，将搁置下来的猪下水装进洗菜盆里，而后放水将其浸泡着。

正在收拾地上的猪毛的周氏，见楚桐还将猪下水泡起来，甚是奇怪，“儿媳妇，这猪下水不扔了吗？”

“我留着有用！”楚桐抬起手背擦了擦额头上的细汗，回答道。

“哦……”周氏依旧不解，留着这些猪下水有什么用？随即就想到这东西可以当做是鱼饵，便以为楚桐是想抓鱼吃。

整只野猪收拾起来耗费了将近半个时辰，而她方才切肉的时候，就把肥肉从猪皮上剔除出来，周氏烧火，楚桐将肥肉切成了小块状儿，丢进了热锅里准备把油给练出来。

这只野猪虽说个头小了些，但胜在长得膘，这少过也有十斤的肥膘。约莫一刻钟的功夫，楚桐将猪皮和肥肉剔分开，猪皮留在了一旁的菜盘里，而肥肉全部被丢进了锅中。

她拿着锅铲，搅动着锅中雪白的肥膘，看着它们一点一点的变小，化作油水。

这练出的猪油的香味儿，从曲家的院子飘了出去，弥漫了有半个村子。

村民们光是闻到这味儿就知道，这是家在炼油了。

与曲景之有着一墙之隔的曲青山家中，一个约莫七八岁的小男孩正搬着自家的矮凳到墙根，站在矮凳上，趴在墙头上闻着从隔壁厨房飘出的香味儿，砸吧了下嘴狠狠地咽着几天唾沫。

穷人家的孩子没有什么零嘴儿，这炼油剩下的油渣，对他来说，可是最美味的零嘴儿啦！

林氏在院子里正给小菜地浇肥，闻到这香味儿，不由得停顿了下手中的动作，深吸了几口便道：“隔壁是在炼油吧！”

上午关于楚桐在山上猎到野猪的事儿，她也已经知道了，这隔壁的周氏一家本是村里最穷的一户，一年到头都没钱卖肉吃，就更别说有钱买板油回来练了。

不得不说，这楚桐是个能干的女人，瞧这周婶子一家不仅能吃上肉，还炼上的油。