第37章 鲜肉月饼请不要在我店里打架,那是另 (第2/2页)
们都想年提出这个方案人寄刀片。
大家正接连环骂呢,却见突然有人发了个订月饼图片来。
嗯,品还挺多。
“哎,廖记餐馆?不就是之前佳佳咱们带蛋黄酥那家?”
“对对对,有一说一,那蛋黄酥真绝了,过两天放假我亲自过去买,多买点儿!”
有个叫马小离上海姐妹场发出喜极而泣声音,“鲜肉月饼?!清江市竟然有卖鲜肉月饼!”
廖老板是什么神仙!
她几年前来清江市上大学,毕业后就顺理成章留下工作,如今发展得也算不错。
只是每逢佳节倍思亲,看着人阖家团圆,总有些遗憾。
但这都不是关键!
作为一个从小吃着鲜肉月饼长大妹子,她遗憾就是:
啊啊啊,吃不到鲜肉月饼!
好鲜肉月饼保质期很短,哪怕做了防护措施,等从上海邮寄到清江市,哪怕不变质,也会流失许多美味。
以前在老家时,她每次中秋前夕都会和爸爸妈妈一排队抢购鲜肉月饼。
这仿佛已经成了一项传统,一仪式。
有时去早,数着人头,计算着第几炉到自己,不由暗道侥幸;
若去晚了,看着前方蜿蜒不到头长龙,难免心焦。
万一售罄看怎么好?
可不吃口纯正鲜肉月饼,怎么能算过节呢?
即号码牌发完,也有人心存侥幸不肯离去:
万一,万一多做了呢?
故而等几个小时也是有!
月饼店工作人员都穿着干净整洁工作服,戴着大口罩和帽子,手持长夹子:
“要几斤?”
因为太过火爆,那两家老字号是一会限购。
好不容易排一次队,大多数人都会按照大限度来。
都是刚出炉,热乎着呢,哪里来得及包装?
问明斤数后,工作人员就用长夹子噼里啪啦往袋中夹月饼。
任何事情做到极致都可以称之为“美”。
同一套动作重复几年,几乎已经成为本能。
那些阿姨们多么熟练呀,她们甚至都不必看,眼睛看着下一位顾客,手中动作不停,重复着刚问题:
“要几斤?”
飞驰月饼划出一道道优美抛物线,乖乖躺平了。
拿到手后,甚至都等不到回家。
一要站在店门外,闻着里面飘出来浓郁香味,先来一口!
刚出炉鲜肉月饼还很烫,酥脆外皮缝隙中能看到隐约有肉汁渗出,浸泡成更深『色』泽。
轻轻一碰,脆到掉渣!
肉馅儿还很烫,可却停不下来,一边拼命往外呼着热气,一边咔嚓咔嚓啃食。
咬开一个口子,看着热气咕嘟嘟直冒,内部丰沛肉汁映出晶亮光泽,叫人口水直流。
小孩儿长身体呢,总是吃不够,满心满眼只有一只月饼。
她就在路上边走边吃,而爸爸妈妈则会一前一后,保驾护航……
满口流油,咸香无敌。
那就是童年味道。
去年爸妈来看马小离,大行李包就是几斤鲜肉月饼,她场就馋哭了。
但二老年事已高,总不能因为自己一点口腹之欲,斜跨小半片祖国疆土吧……
“佳佳,好姐妹,亲姐妹,你先帮我订上!”
她已经决了:
中秋假期还玩儿啥啊,去廖记餐馆吃鲜肉月饼不香吗?
群里有人提出质疑:
“月饼必须得是五仁啊,放肉不是烧饼吗?”
此一出,工作群里顿时一片死寂。
几秒后,各『色』情绪激动发言井喷式填满屏幕:
“你放屁!五仁月饼滚出月饼界!”
“五仁月饼是无辜,但鲜肉月饼真不行……绿豆沙永远神!”
“吃不到椰蓉月饼人生跟咸鱼有什么分!”
“上面都是弟弟,要我说,还是榴莲月饼,每年都自己现包。”
“楼上,然后邻居就投诉你家烤屎了是吗……”
所以说,一个国家饮食文化太丰富了也不是什么好事:
总打架!
池佳佳万万没想到,马小离竟会在第二天赶了早班地铁,满眼血丝跑来吃月饼。
从她家到这里,至少得一个半小时吧?
现在七点多,所以……姐妹你五点就了?
永远不要低估一颗吃货心。
“你不是订中秋?”她小心翼翼地问。
马小离摇摇头,睁着两只满是血丝眼睛,声音飘忽道:“等不及了。”
她昨晚馋鲜肉月饼馋得睡不着觉!
恰在此时,就听后厨“叮”一声。
是烤箱!
廖初戴着厚重隔热手套,从里面端一个大烤盘。
某奇异,势不可挡荤香立刻蔓延开来,像盛夏台风,势不可挡。
马小离本能地深吸一口,不禁热泪盈眶。
是这个味儿!
“麻烦我两只鲜肉月饼!”她冲过去喊道。
然后一口下去,眼眶就红了。
这是什么神仙大厨!
是普度众生佛祖吧?
池佳佳看得目瞪口呆。
吃哭了?
不至于吧。
“老板,你明天又只做早餐啊!”胡顺溜溜达达从外面进来,结果一抬头就看见个眼睛红红女孩子,吓了一跳。
问了缘由后,对池佳佳道:“像你这连上大学都没出过省人,是不会懂啦。”
池佳佳:“……”
她搔搔额角,“好像是哦,上大学那会儿,我周末都回家。”
坐地铁只要一个小时,所以从未真正意上想过家。
音刚落,就见马小离和胡顺齐刷刷望过来。
“呜呜呜,我真好想骂你!”马小离一边哭一边吃,软趴趴地骂了句。
胡顺想什么,问廖初,“老板,那个茶还有吗?”
绝对不能只们哭呀!
廖初秒懂,点头,“有。”
这人够损。
清茶上桌,马小离吸着鼻子道:“我没点茶水。”
廖初朝胡顺抬抬下巴,“请。”
马小离哦了声,“您真是好人,我请您吃月饼吧。”
胡顺心虚地挪开视线,“小事一桩,不值一提……”
马小离不疑有,凑近了去闻,却发现并没有常见茶味。
“老板,这是什么茶呀?”
廖初沉默片刻,“乡愁。”
“乡愁?”马小离惊讶道,“我从没听过有这茶。”
看字,应该是能勾人思绪吧?
但……我没有喝茶习惯呀,又怎么能保证一会勾回忆?
怎么想都觉得太玄幻了。
不过既然是人家好意,那么我就来试试看吧。
马小离擦擦嘴上油花,倒出一杯,试探着抿了一口。
几分钟后,廖记餐馆内突然炸开女孩子嚎啕大哭,把几位刚进门食客吓得够呛。
果果打了个哆嗦,怯生生问廖初:“舅舅,那个姐姐为什么哭呀?”
廖初递她一只鲜肉月饼,“她想家了。”
一壶“乡愁”下肚,瞬间勾马小离这些年背井离乡委屈。
酸甜苦辣咸,各『色』/情思充斥内心,仿佛波涛翻滚黄浦江,连绵不绝。
她明白,自己朝思暮想并非一只不眼月饼,而是家。
有爸爸妈妈在家。
她哇一声哭出来,一边哭一边倾诉着:
“我想回家!
我妈之前就说这个字得不好,要是叫马小聚、马小家就不会跑这么远……
我要跟分手,整天我吃馒头、饺子,呜呜呜,我想吃汤圆!
汤圆也不要花生,我要鲜肉和芝麻……”
千百年来,人们食物赋予多重含,又从中酝酿了不知多少悲欢离合。
有时听上去好像只是一顿饭不合胃口,可更深处,却是人情绪得不到宣泄。
这会儿马小离宣泄完毕,胡顺却变了脸『色』,忍不住出声道:
“花生汤圆有什么错!”
要替花生汤圆鸣不平!
马小离哭声一窒,泪眼婆娑地望过去,“它存在就是错误!”
花生这东西,老老实实做菜不就好了?
胡顺:“……鲜肉月饼是!”
月饼就应该是甜口吧,什么鲜肉,那不成馅饼啦!
马小离都顾不上哭了,“你敢说它坏?!”
胡顺:“讲都讲了,怕你啊!”
“鲜肉月饼是传统,是文化!你知道多少人……”
“谁管你人不人,什么传统、文化,你这问过嫦娥了吗?”
“哎你这个人讲讲道理好不好,嫦娥根本不存在好吧。”
“你怎么知道她不存在?嫦娥就是中国古典第一女神!”
“什么第一,第一应该是杨贵妃侬晓得吧!”
池佳佳:“……”
喂,你们跑题了。
廖初:“……”
请不要在我店里打架,那是另外价格,谢谢。