第120章 120 话梅鸭 (第1/2页)

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面对数双震惊的眼神，万朝云神情淡然，从容淡定。

陈建辛吓得忙压低声音道：“姑娘，价格太离谱，朝廷会派人来查的。”

将单子铺在陈建辛刚扶正的饭桌上，上面详细列了那些药材所要的价格，一共六千八百两，其中燕浩找来的那份贵些，三千六百一十两，加上一百四十两的损失，剩下五两是买话梅鸭的银子。

“价格是高了点，燕公子你吃吗？”万朝云慢条斯理的收好单子，然后抬眸悠然的看着他。

“你这也太贵了吧，哪有三千多两的菜？”燕浩也看明白了，自己做吃这道菜，顶多掏一百多两，虽然是小菜一碟，可莫说三千多两的天价，就算是一百多两，亦是很贵了。

众人也觉得很贵，可方才万朝云那气势太吓人，他们没有张口。

大堂内出了天价菜，后厨好些人都好奇的跑出来围观，就连万进都不能幸免，他原本要去找万朝衍的，可万朝云很快请燕浩落座，他便没去。

茶上来，万朝云做了个请的手势，“贵吗？免费碧螺春都奉上了，公子竟还觉得贵？”

“就算是天上的仙露，也不值三千两！”燕浩联想到自己方才才被过河拆桥，现在又被敲诈，顿时气得脸色铁青。

万朝云起身，轻叹一声，“看来燕公子要错过世上第一道话梅鸭，罢了，吃不起就算了，陈掌柜，损失也别找燕公子赔了，他穷。”

“你少拿话来激本公子，本公子不吃你那套，我告诉你，今日话梅鸭我吃定了，要是做不出来，有你们好看的！”燕浩也起身，指着万朝云后背道。

万朝云立刻笑眯眯的吩咐陈建辛，“陈掌柜，先收银子，三千六百一十两就用那些药材抵。”

“哎。”陈建辛松口气，幸好不是真要燕公子拿出三千多两，若真若此，明日知府衙门的监察就要上门约喝茶了。

吩咐完，她往后厨走去。

围观的伙计们纷纷钦佩的让出条道，其中大厨周三铲迎上来，“万姑娘，这话梅鸭小的实在不会做。”他苦着脸。

另外两个从外国来的大厨也摇摇头，他们更不会做，甚至都没听过。

万朝云扫了眼苦着脸的三人，噗呲一笑，“紧张什么？又不让你们做，柳眉拿过来的鸭处理好了吗？”

“刚拔了毛。”其中负责处理鸡鸭的伙计道。

“尽快处理好。”她边吩咐边往后厨走。

五味居后厨很大，很干净，用具也极为齐全，不过大多都是处理鱼虾的。

万朝云取了个干净碗装满水，然后把燕浩送来的话梅取出十粒泡好。

“冰糖在哪里？”万朝云找半响没找到。

“姑娘，没有，用得少，后来便不用了。”周三铲道。

“去，给我找冰糖，鸭处理好之前给我送来。”万朝云不容反驳的吩咐，她做饭，除非条件不允许，否则绝不马虎，该用什么料，便用什么料。

周三铲点头，立刻吩咐二厨去找。

没让万朝云失望，二厨的速度很快，在鸭处理好的时候送了过来，周嬷嬷不在，切鸭这种事只能交给周三铲。

好在他虽是做鱼虾的，可到底是五味居的大厨，刀工一流，切半只鸭不在话下。