第122章 122 一头扎进事业的女人 (第1/2页)
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口头说不过瘾,万朝衍亲自去取来笔墨,边听边写。
“我们可以做个套餐,对了四哥,那两个大厨只会做刺身?”若是这般,便有些麻烦。
万朝衍闻言笑道:“你四哥是拿着十两黄金买两同款的人吗?”
“不是。”兄妹两相视一笑。
“有个会做牛排,六妹妹你没吃过,待会我让他做一份给你送来,那牛排很不错,其中五分熟的最得我心。”说起牛排,万朝衍口水都要流出来了。
万朝云也噎了噎口水,她超喜欢五分熟的!
“如此,便好办了,三个大厨,一个做咱们大兴的菜,一个做刺身,一个做牛排,三种套餐,来咱们酒楼吃饭的人,按人头收费,每个人都可以任意点一位大厨的招牌菜,仅限一道,当然,像知府大人那种贵客,可以随便点,收费,自然也不能和普通老百姓一样。”
“可是,自助食材放哪些好?”万朝衍又问,其实他心里已列了长长一列单子。
“一些便宜的虾、鱼、蔬菜、肉,管饱,贵的食材按点分,一天不能太多,确保每个人能吃三几口便好,不能让他们一次吃个够,不然下回不来了。”
“有道理,六妹妹,你自己做买卖肯定也能挣钱。”万朝衍由衷道。
“我才不自己做,背靠五味居这棵大树多好,傻子才要单干。”
主要是单干了,抢五味居生意,林延平不得过来活劈了自己?那位年轻的恭王殿下,办事可是很心狠手辣的。
“你呀,懒就是懒,找什么借口。”万朝衍宠溺道。
万朝云一偏头,看向宋是真,“是真姐,你看我四哥,又说我懒!”
宋是真尴尬,还未成亲呢,她怎么管?顿时脸又通红了。
万朝云再次惊呆,第二次见她脸红了,一般一个女人见一个男人脸红,八成是心里喜欢!
“六妹妹,这般说来,是不是要再请几个洗菜丫头?”万朝衍像是看不出堂妹的心思般,更没看见宋是真红了脸,一门心思都是五味居的事。
万朝云:“……”这怕是个脑子有问题的堂兄,哎,若不是包办婚姻,他这辈子能娶上媳妇?
她很怀疑。
“不但要再请洗菜的,洗碗的,收拾的,接待的,都要添人,而且还要好好调教。”万朝云想到某些自助餐厅的服务,便照搬了过来,“四哥,你要不去牙行买些人?那些有伺候人经验的,最好。”
“好,我这便去,对了,是不是还要添些桌椅?”
“添,而且大堂还要改造一下,四哥哥,最好请几位木匠师父来。”万朝云起身,她要去看看酒楼大堂,该怎么改,才能容纳更多人。
兄妹两说着相携出了屋子,直奔五味居,身后宋是真与柳眉对视一眼,两人方才听半响,像是听天书,一个字没听懂。
宋是真便很挫败,她发现自己根本不了解这位未婚夫,以前父亲害怕她不通文墨与夫君聊不到一处,便让她去莲山书院念书。
可现在她识文断字,却仍旧听不懂,半个字也插不进嘴去。
一头扎进事业去的男人和女人都一样,往往容易忽略身边人的感受,万朝云吩咐柳眉找来笔墨,就在大堂画了个大概。
把宽敞的一楼大堂化为三个区域,区域与区域之间有陈放食材的架子,架子也要新打造。
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