36蒸包子 (第1/2页)
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一大群人热热闹闹地包包子,福乐看众人的水平基本上可以过关之后便放心地把把这件事交给了能干的雌性们,自己则是指挥着乔和卡萨开始垒灶台。
农村办喜事的时候,喜宴都是在自家大院儿的里里外外摆上的,临时用黄泥粘土垒上几个灶台,直径一米的大铁锅架上去,村里手艺最好的老师傅肩上搭着毛巾,利落地翻炒着一样样已经处理好的食材。做好的食物如果还不该上桌,则是在另外的灶台上煨着,保证不得凉。
喜宴办完了,灶台也用不着了,几个大男人拿着工具合力一敲,黄泥做的灶台就轻而易举地分崩离析了,收拾收拾,干净利落,啥都不会剩下。除了柴火会烧掉一些,垒灶台根本不花钱。
现在农村条件好了,家里头大事小事也喜欢往饭店跑了,自己做饭一来累,二来夏天天气热,菜不好存,很容易馊掉,这样一来麻烦就大了,还不如往饭店跑,省事省力。
不过福乐本人还是对那所谓的大灶台很有好感,这就和“用柴火烧出来的馒头永远都比煤气上烧出来的香多了”是一个道理。
做了这么多的面点,没地儿蒸可就闹笑话啦。
所幸垒灶台不是个技术活,就跟小时候玩泥巴似的。去河边找了土,乔和卡萨就在福乐的带领下忙开了。
小时候一听要“吃大桌”(指吃喜宴和丧宴),村子里的小孩全都一窝蜂跑到要办事的人家附近探头探脑,知道看到大人们开始垒灶台,才傻乎乎地确定自家大人没有骗人。
村民们人都是极好的,村子里吃宴,大多数人都是想带着小孩的,倒也不是存着占便宜的心思,只是图个方便,中午不用做饭啦。办事的人家们也了解,因此大多都把宴定在周六周日,这让小孩儿们也能牟足了劲来吃,不用担心下午上学来不及被老师骂啦。
小孩们也开心,喜宴上大鱼大肉少不了,每回得了消息都得乐上好几天,大人们也不客气,垒灶台的时候看到附近有鬼鬼祟祟来“探查”的小毛头们,都会直接提留过来帮忙。
提个桶啊,递个茶啊,帮着洗洗擦汗的毛巾啊。
好奇心重的,也会跟在干活的人身后跟着搅黄泥,糊灶台。
福乐小时候吃过的“大桌”数不胜数,自然也围观了无数次垒灶台的经过,虽说不是胸有成竹,却也有着极其深刻的印象,总之,能用就行。
兽人们的想象力是远远比不上神奇的传承悠久的天朝人民的。
虽然知道和稀了的黄泥遇到火会变干,但是利用这样的原理早出一个烧饭的工具,这就让人惊叹了。
要知道,在吃穿用度吃喝玩乐上,天朝人民可是从不会吝啬自己的智慧的。
虽然不能随便砍树,但是枯枝和枯树也足够让灶台燃起熊熊大火了。
福乐也秉承这环保的意识,在知道兽人们对树木的珍惜之后,便绞尽脑汁想着一些代替的法子,撺掇肯亚把村子里路边那些有点像秸秆的植物都收集回来,晒干了之后竟然发现这些野草一样的植物竟然意外地耐烧,而且冒出来的烟很少,算得上极其环保节能了。
乔的动手能力比福乐想象中的强很多,不但手段果断利落,而且大胆细心,从来不会马马虎虎敷衍了事,认认真真按照福乐的吩咐按部就班,一通手忙脚乱的指挥之后,看着烘干的黄泥灶台,除了一丢丢的满足感和小得意之外,更多的竟然是因为眼前这个是不是回头看着自己的兽人而产生的感动和安心。
有这样一个人一直默默守在自己的身边,他是何其有幸。
蒸馒头的工具就更好办了,各种各样的兽骨之中不乏极其耐高温的,乔和卡萨亮出爪子,在削成薄薄一层的圆盘形兽骨上戳出一个又一个的洞,简易版的“毕烈子”就做成了。
用兽骨加上粘性极强耐烧的蜂虫胶制作出的锅显然还是不够好用,兽骨总是比不上耐热的铁锅,大概一个月就得重新换一个,因此每家每户都备着好多锅。福乐摸着下巴心想要不要许个愿请求穿越大神让他明天出门能捡到一处铁矿?
这种得寸进尺的想法不用说也知道只可能是白日做梦,福乐也不觉得自己的运气会那么逆天。
做完这一切,福乐先把做好的一些馒头包子送上了锅,叔叔们一边包,他一边蒸。
等大家把所有的面团都用完之后,院子的石台上,木桌上,所有干净的能放食物的地方全都摆得满满当当的馒头包子,把花花的一片看得福乐眼晕。最后馅儿不够了,福乐干脆用今天新的来的糖给莱西包了两个糖包子,和肉包子一起蒸了。
在足够强劲的火力攻势下,很快一股面香扑鼻而来,付出了辛勤劳动的众人都围着冒着朦胧白烟的大号锅,嗅着这陌生却又令人舒心的香气。
似乎...是一种没有味道的香气,只是软绵的淡香,完全掺杂别的东西。众人脸上都露出若有所思的表情。
“哥哥,哥哥,熟了吗?”莱西和泰斯手拉手变作人形,眼巴巴地抬头望着和他们差不多高的灶台。
福乐低头看,莱西就不用说了,像雌性一样可爱,反倒是泰斯,长相让福乐有点吃惊。
不愧是百兽之王,小小年纪就带着一股子凌厉的气势,大概是为了在莱西这个小跟班面前显示自己的强大,一张小脸一直像小大人似的板着,显得很严肃,已经隐隐可以看出日后一定变得越发英俊的五官。总觉得比兽人的时候显得成熟多了呢,当时还泪眼汪汪软糯糯地说牙痛,现在则是一副严肃正经的样子...难不成变成兽人情商也跟着退化了?又或者...那才是本性?
“快好了。”福乐笑,伸手去捏泰斯还有点婴儿肥的脸颊,泰斯显然很不情愿,皱着眉头挣扎片刻,还是被有把福乐的手拍下去,自己那两颗坏牙还要依靠祭祀大人呢。
福乐伸手掀开锅盖,浓重的热气扑面而来,随之还有馒头的香气。
拿筷子戳了戳,软软的,差不多了。
不敢下手拿,只好用筷子“插”了一个馒头出来,撕了点馒头皮尝了尝---熟了。
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