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第88章 外卖3（第2页）
你们不是放假了吗？其他学生也放假了。他们家里人忙上班，还要抽时间回家给做饭，太辛苦。
你们找个小区卖，人家拿个钢精锅下来装，还省的你们洗那么多饭盒。”
“你答应了？”左成林很高兴。
张红英又问：“那鸡汤你们会不会熬，米线会不会煮？”
左成林笑开了：“我们有云南的同学，这米线就是来自云南嘛！
我们广西也是吃米粉的。螺蛳粉，桂林米粉，跟米线差不多。
在店里帮了一个月忙，我都看明白了。”
张红英又提醒到：“现在鸡已经涨到五六块钱一斤了，到过年的时候，六七块一斤也能卖。米线你打算卖什么价格？”
左成林有点傻眼。一只鸡就要二十多，他们推车子-去卖，如果卖不出去，压力可就大了。
一锅鸡汤，至少要两只鸡才会有浓郁的鲜香味。要不出来清汤寡水的，容易被人骂挂羊头卖狗肉。
张红英算账给他听：“一锅汤，能卖五十碗米线，再多掺水，汤就不香了。
米线加煤的成本，合下来一碗要两毛钱。
也就是，一天卖出去五十碗素米线，你刚刚回本。卖鸡肉的钱，才算是赚头。
你们这么多人忙一天，肯定不想白忙，就为了落几只鸡吃吃。
所以怎么搭配鸡肉卖出去，你要想好了。”
左成林嘿嘿笑：“就算是有鸡吃，我们也是赚了。”
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