第22章 22灯影牛肉 (第1/2页)

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有苍蓝在，郭婉也不怕什么的！

等到二人走了，郭婉自是好心情的在柜台后面守着！

直到晚上，酒楼关门！

今日倒是没有昨日的疲累！

自然也不需要早睡！

话说，如今她除了在小厨房研究菜式的时候，其余时间她想吃，只能等到酒楼开业，点菜！

她是要花钱的！

一分不能差！

导致，她现在早饭都是十点吃！

硬生生改了自己的作息！

就有些自己埋怨自己，为何定这个时间了，她定个八点不好吗？

为了早上不饿肚子，她现在也不会早起了！

都是睡到八九点！

这晚上自然也睡不早了！

十点酒楼关了门！

睡不着的郭婉，想起她还有一本高级菜谱呢！

就进了小厨房！

说起来，这本菜谱她还没查看过呢？

不过看菜谱前，她先瞅了眼她的酒！

嗯，出了，24小时了！

量还不少，一次十坛！她还以为只有一坛，还要攒攒呢！

他们酒楼，也终于有酒了！

明天就可以上了！

这两天嚷嚷着没有酒的客人，明天就能喝上了！

不过，她记得这酒可烈，自己是喝不了了！

等着以后出了果酒，自己是绝对要尝尝的！

她相信自己的酒楼！

酒是没什么问题了，郭婉这才拿起菜谱，看了起来！

【御?灯影牛肉】

居然是灯影牛肉！

哈哈哈哈，她这辈子居然还能得到灯影牛肉的菜谱？

真是，她这要是做出来，自己可是做梦都要笑醒了！

作为宫廷八大川制御菜，自己还是知道的！

啧，也不知道今晚还能不能睡一觉了！

把菜谱通体研究了一遍！

郭婉才开始按照自己的想法来分阶段尝试！

看着备好的那块肉！

郭婉觉得，自己是不是该庆幸，这没给自己一头牛？

话说，高级菜谱，做出了的最差也是武王境界的美食！

这要是给自己一头最低武王境界的牛，呵呵，该是它把自己做成菜吧！

好在，酒楼也没这么为难自己，小苍蓝还是很人性化的！

拿过牛肉，选用的是上好的牛里脊肉！

嗯，什么牛他也不知道！

郭婉凑近鼻子闻了闻，没有闻到牛肉的那股特殊的味道！

郭婉：“这是，牛肉吧？”

苍蓝：“是的！武王境界，菲利牛的牛里脊肉！”

郭婉：“你说啥？菲力？”

苍蓝：“是的，掌柜，菲利牛！武王境界的菲利牛，体型硕大，高十丈！”

郭婉：“所以，一只那么大的牛，就取这一点点？”郭婉指了指眼前，盆里的那一团肉！

苍蓝：“不是的，我们酒楼也不是不允许浪费食材的！其余的部分，可以制作其余的菜式！掌柜，你要知道，这里只是苍蓝界分酒楼！”

郭婉愣了一下，是啊，这里只是刚刚开张两天的分酒楼罢了！

自己怎么就忘了呢！

没有在纠结这件事情！

郭婉取过牛肉，将牛肉最外层的筋膜全部削掉！

得到了一块形状整齐好看的牛肉！

然后，就是将牛肉切成薄如片纸的一片片！

这个就很考验刀工了！

没有办法，虽然她也想到了冰冻的办法，冰冻之后，是挺好切的，但是，评分下降！