第十五章 寻找门店 (第2/2页)
“你可以吗?”许文想看看孙娜娜驾照的时间,有点不放心。
“放一百个心。”孙娜娜笑着保证,“我平时共享电动车也开的不少。”
坐进车里,还残留着新车的气味,许文打开了一点车窗,看着孙娜娜系好安全带。
孙娜娜正调着座椅,电话就响了,许文看见手机屏幕上显示的来电人是赵总。
是咖啡馆的老板,孙娜娜也没有忙着接,我上午给他发了信息辞职,估计刚看到。
“喂,赵总,嗯嗯对,我想好了,没事,我会安排好。”片刻后,孙娜娜结束通话,解释道,老板想挽留我,以为是工资不够还是什么原因,想给我涨工资,其实吧,他为人还可以,不过我婉拒了。
许文笑笑,“不过是暂时找不到比你用工成本更低的店长罢了,你会不了解他的想法?走吧,带我去龙宝广场转转,看看有没有什么合适的店面。”
孙娜娜点点头,现在她满心都是巨大的喜悦,根本没有什么将要离开的不舍之情。
孙娜娜的开车水平还行,挺稳的,一路上速度不快不慢,没一会功夫就到了龙宝广场。
现在还是假期,虽然是上午,但是龙宝广场人已经不少了。
许文孙娜娜两人大致逛了一下广场里面的奶茶店,发现同质化严重,品类跟风严重,工作人员多数都是兼职的学生,整体没什么刺激消费的点,只能说是逛街逛累了刚好看到会买一杯这样。
“这家生意最好。”孙娜娜指了指某个连锁加盟品牌奶茶,“我去问问。”
孙娜娜过去问了店员,要到了老板号码,不过一番简单交流并不算愉快,老板狮子大开口,摆明了是杜绝了转让的可能。
许文不置可否,四下看了看,指着远处一家店面不小的面包店说道,去那家看看。
店面门口,明晃晃的贴着四个字店面转让。
孙娜娜一瞧,这店面,远远大于一般奶茶店的档口型店铺。
“这样的才好,可以改造成吧台,排队区,休息区,到时设计成网红风格,狭小拥挤体验太差。客户体验一定要好。”许文观察着这家面包店,发现生意一般。
带着孙娜娜走进去,入目就是一排面包柜,周围是一圈吧台式高凳。两个店员正站在吧台内,后面是面包房,隐约看见面包师傅进进出出。
看到客人进来,店员打了声招呼,许文看看柜台面包品类,并不多,不过价格都比同品类贵了一大截。
孙娜娜皱皱眉头,“真的好贵。”
“我们家用的材料都是进口的,包括用的奶品都是蓝风车的,面粉是日清的,水果都是当日新鲜的。不是价格贵,毕竟成本在这里呢。”一旁传来柔缓的说话声,不急不躁。
面包店的角落里,一位捧着书,喝着咖啡的年轻女性站起来解释道。她穿着考究,精致,一看就很讲究生活。手边的拎包,用的手机都是大牌,手指上带着的钻戒应该有一克拉,一看就家境挺好。然后一举一动给人一种感觉,那就是佛系。