第43章 周旭悟了 (第1/2页)
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“不会觉得麻烦的,不过外卖终究会影响口感,先生您如果家里方便的话还是提前和我说一下,我去您那里做。”
晏阳还是坚持当场做,他觉得给林赋吃口感偏差的佛跳墙是对林赋的亵渎。
“行吧,这件事以后再说,加下联系方式吧,甜品的做法回头你发给我,我就先回去了。”
林赋也不坚持了,到时候想吃了再说吧。
加了联系方式,酒店浩浩荡荡一群人恭敬的送两人离开。
看着离开的林赋,晏阳对身后站着的经理吩咐道。
“林先生今天的包间留下来,以后不对外开放了,只留给林先生一个人,以后店里所有的服务员都必须记住林先生,只要他来第一时间通知我。”
“这太夸张了吧。”
经理皱着眉头说道,店里本来座位就不多,这少了一个包间影响也不算小。
“你不懂这道菜的价值,照我说的做就行了。”
看着不容拒绝的晏阳,经理也只好妥协了,反正人家是老板,亏赚和自己也没多大关系。
晏阳回到厨房,拿出自己的菜谱开始拍照发给林赋了,考虑到林赋似乎蛮喜欢吃那些甜品的,他也就索性把所有的甜品都拍下来发给林赋了。
做完这一切,他又拍了一张林赋做好的佛跳墙的照片,随后就把剩下的分给还在后厨可怜兮兮的众人了。
没在意那些人争抢的样子,他看着照片思考了良久,还是下定决定发了一条信息询问林赋可不可以把这道菜传授给别人。
得到林赋同意的答复后,他也松了一口气,之前他复原的佛跳墙也是和厨师界很多好友一起努力得来的,现在自己得到了真品他也想传授给他们,这道菜好不容易失而复得,他不想再让它失传了。
“诸位最近有空吗?来我这一趟吧,尝一下最完美的佛跳墙。”
晏阳把图片发到他们的交流群里,随后又加了一句话,很快就有人回复了。
“老晏,你又推敲出其他做法啦?”
“行啊你,不过你这也太夸张了,还最完美的呢,虽然我们复原的味道不差,可和古籍上的记载可差了不少,你一个人这么短的时间能复原到哪里啊。”
“还是算了,我对这道菜已经绝望了,单凭古籍上的一些零散记载能复原到哪里啊。”
“古人都能靠自己创造出来,咱们都有记载了还复原不出来,这么些年的厨艺都白学了吗?”
“就是,一代人不行就两代人,我们不都是这样过来的,也确实成功复原了不少失传的菜,只要历史证明有,我们就有义务去重新它的味道。”
...
看着群里快要吵起来了,晏阳赶紧发了一个群语音,等人进来差不多,他才把今天的事情说了出来。
在得知不是晏阳推敲出新做法,而是别人传授过来的,而且晏阳已经尝过味道了,拍着胸脯保证这道菜的味道绝对符合佛跳墙这个名称。
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