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第四章 药膳汤底 (第2/2页)

正洗着盘碟的方姨摇了摇头,说道:“没事,不怪你。”当下气氛有些沉闷了下来,周阳眼睛一转,回到客厅将那两大口袋提到厨房。

方姨看着神神秘秘的周阳提着那两大口袋进来,不由问道:“小周,这里面到底装的是什么啊?”

周阳笑着打开这两个大口袋,笑着说道:“方姨,这就是我给你准备的惊喜。”

方姨朝那口袋里看去,只见里面装着一堆堆似乎像是药材的东西,当下不由疑问道:“小周,这些是什么?是药材么?”

周阳笑着说道:“是的,今天我跑遍整个宁城中药铺总算是将这八味药材采购完毕了。”

方姨不解的说道:“可是我身体很好啊,就算是中药养身这也太多了啊。”

周阳神秘一笑,说道:“方姨,你经营这个面馆有多久了,收入如何?”

方姨说道:“算起来,这家面馆我已经经营了有三个年头

了,至于收入嘛,你知道的我的面馆都是针对一些社会低阶层的农民工和一些打工的人,虽然收入不算暴富,但是这几年下来也有了固定的一些客人,也足够维持我和小静的生活了。”

周阳笑着说道:“方姨难道就没有想过将自己的面馆做大么?我是指面向中高阶层的群众。”

方姨笑了一下,继续开始写着盘子,说着:“我开的就是一个普通的面馆,而且这家馆子就我跟陈师傅两个人负责做面啊。现在的有钱人那个不是追求山珍海味到大酒店去啊,哪会看得上方姨的面馆啊,小周啊,你就别取笑我了。”

周阳笑着说道:“方姨,如果我说我能够让那些所谓的中高阶层的人到你的面馆就餐的话算不算惊喜呢?”

“啊?小周你不是发烧了吧,说什么梦话呢?”方姨笑着伸出白皙的手扶上周阳的额头奇怪道。

周阳笑着脱开拉起装满药材的两个大口袋,说道:“秘密武器就是它们了。”说完便从口袋里选了一些药材出来,问着:“方姨,有砂锅么?”

方姨不知道周阳干什么,但还是从厨房的底柜里拿出了一个砂锅放到台上。

周阳将选出的八味药材用手称量了一番便放入了砂锅之中,将其端上灶台,开始煮制,不久一阵特殊的香气便是从砂锅之内飘出。

方姨闻着这股清香并不是自己所认知的 的那种刺鼻的味道,不由惊奇道:“怎么会这么好闻的?”

周阳看着惊奇于这股香气的方姨不由笑道:“其实在这八味药中,有人参粉、红枣、杜仲、当归、枸杞、藿香、党参,另外为了避免过重的药膳味,我在第八味药材的选用中选取了菊花这味药以祛除膻味。”

方姨闻着那股清香的味道,不由惊讶道:“菊花也可以当做药来用么?”

“当然可以,菊花可治疗风寒感冒,也对降血压和治疗心脑血管疾病有着缓和的疗效。”周阳笑着说道。

三个小时过去了,周阳将那用药材炖制的汤水用碗装好端到方姨的面前,说道:“您尝尝。”

方姨闻着那股清香味,优雅的端起喝了一小口,不由惊讶道:“好喝!居然没有一丝的浓厚药膳味道在里面了。“周阳笑着看着方姨说道:“方姨,用这个当做面汤也是可以的哦?”

方姨不是笨人,当下惊喜的说道:“对

啊,用这药膳所制的这清香的药汤做汤底不仅能够起到医疗强生的效果同时也能满足顾客的饮食需求。”不过惊喜过后,方姨更是狐疑的看着笑着的周阳,说道:“小周,你以前的家庭不是从商的么?怎么会懂得配药,而且还对中药的药性那么了解呢?”

“咳咳….”周阳暗道忘了这茬儿了,不过随即笑道:“这个…哦,对了我父亲原先有个朋友就是学中医的,那次我跟我父亲去拜访时听我爸爸的朋友提起过这些,我暗中偷偷学着的呢。”

方姨哪可能相信周阳的鬼话啊,不过她也清楚周阳是对自己的好心,也不好戳穿他,又是问道:“中药不同于西药,虽然我不懂医学,但我还是知道这些药材的价格绝对不便宜,小周,你哪来的钱啊?”

周阳看着方姨看向自己的狐疑的目光也是不由的有些心虚。

“这个…哦…。我想起来了,今天在街上啊有位老大爷扭着脚了,是我学雷锋被他回去的呢,你猜怎么着,那位老大爷居然是一位药店的老板,这些药材都是那位老大爷送给我的呢。”

这小子怎么满嘴跑火车?方姨更是怀疑周阳了,不由说道:“送药材能送这么多啊,宁城的中药店我还是清楚的,就那么两家,可是那两家中药店的老版年纪都没超过四十岁啊,哪来的老大爷啊?”

我靠!方姨不去做谍报工作简直是浪费了,怎么什么都知道哇。

周阳尴尬道:“这….这可能是他们的不抛头露面的老师傅……吧?”

方姨看着周阳的那一脸窘迫的样子噗嗤一笑,也不打算再追根问底,说道:“我相信你的钱不是坑蒙拐骗得来的,方姨相信你。

周阳暗呼一声万岁,随即从手中拿出一张纸递给方姨说道:“方姨,这是这八味药的具体的配置称量,要想配制出完美的汤底,这纸上所注的各个药材的重量多一两不可,少一分不行,切记。”

“我知道了。”方姨认真的看着纸上用漂亮的毛笔字记载的药材配置图,不由更是奇怪的看着周阳。

这小子居然还能写出这样的一手好书法。

周阳却是没有想那么多,他对着方姨笑道:“方姨,你就等着赚大钱吧,哈哈哈。”

方姨看着眼前没心没肺的周阳,用手指轻弹了下这小子的额头,笑骂道:“缺心眼的小鬼。”

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