第九十五章 海鲜为题,主配两菜的套餐 (第1/2页)

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既然已经答应了比试，那么赵扶余就让薙切爱丽丝先到厨房里，看看有什么需要或者缺少的料理器材，从外面搬来。

反正他的厨房足够大，别说三人同时料理了，再来十个也绰绰有余。

如果不是这样，他也不可能同时应付十桌客人的点单。

他自己能忙得过来，可是灶台和火也需要足够多的地方来使用。

这样的环境也让偶尔赵扶余一人料理的时候，显得厨房有些过于空旷了。

如今却涌入了相当多，跟着薙切爱丽丝过来的保镖和工作人员，在安装着这位薙切一族第二顺位继承人的料理所需。

实际上，如果说大多数料理人的技艺根本是在千锤百炼的各种厨艺基础的话。

那么这位薙切爱丽丝，有着“分子美食学的神之子”外号的天才少女，便源自于她对各种食材的再创造，以及这些各种高科技的料理器材的帮助。

无数的萃取甚至是化学实验所用的器材，却在她的手里，成为了分子料理的最大帮手。

这种料理之道，如今在西方也有后来者居上的架势，最关键的是一切的烹饪过程都可以系统的量化。

而且在舌尖上炸开的想象，也融入了每个料理人不同的思想，在精准和狂放的创意之中找到了完美的结合点。

哪怕是利用最模式化的机器进行烹饪，可出来的味道却绝对没有任何的格式能够形容。

只不过让薙切爱丽丝有些意外的是，赵扶余好像对她十分的了解，哪怕是见到了这么多类似化学器材般的料理用具，也没有半点的神色变化。

反而是透露出了一丝探寻的意思。

好像对‘分子料理’也颇有兴趣一样。

“分子料理虽然少见，但是在东樱也不是什么洪水猛兽，更不是珍惜动物。”

“许多的西式料理里都会应用其中的泡沫酱汁的手法，我会有所了解不过是再正常不过的事情。”

“在如今的时代里，只要是想要了解的信息，就没有真正意义上的隐藏可能。”

似乎是看出了薙切爱丽丝的惊讶，赵扶余站在一边，看着那些工作人员的调试，又对着薙切爱丽丝简单的解释着。

“其实你不该找我来试手的...”

“等级差的太大，对于料理技艺的进步，很难看到什么成果。”

倒不是想劝薙切爱丽丝，只是赵扶余觉得着实没有这个必要，可惜他很清楚这两人都不会听他的。

所以他的想法就很简单了。

给足压力，尽快结束这场比试。

“我们会尽全力的。”

“那么...比赛题目是什么呢？”

虽然名为比试，可是薙切爱丽丝和黑木场凉都很清楚，这等于就是赵扶余进行的一次指导战。

弱者要有弱者的自觉，提要求就不是他们应该奢求的。

反而要按照赵扶余的想法来进行比试，他们才能真正了解到麟厨的料理技艺到底是怎样的一个天地。

要知道若非是薙切爱丽丝的这个身份，可能一辈子他们也无法与赵扶余一同在一个厨房里进行料理。

“很简单，一个小时的时间，你们两人分别烹饪一道以海鲜为题的料理，要能够相辅相成。”

“完成一个类似于套餐的效果。”

“而我也要在一个小时内，完成一样的两道料理。”