第66章 豚肉拉面 饭后甜点 (第1/2页)
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快速的制作好咖啡,打发着面前目光炽热的西野小姐。
春源朔开始制作甜品,他还记得昨天新人会上的那些女声优曾说过要买一些和菓子带走,也有可能是客气话,但他也不在意,多做一些甜品,他也能多休息一会儿。
大约到了中午的时候,才停了下来,橱柜里正摆满了各种和菓子点心。
“师傅辛苦了。”海老名拿着毛巾跑了过来。
“嗯。”
春源朔接过毛巾擦了擦额头上的汗珠,解开领口的扣子,找了个座位坐了下来,随意扫了一眼。
因为到了午饭的时间,现在还待在店里的客人很少,以西野小姐为首的那一群白领也早早的离开了。
只不过是他在厨房并没有注意到。
再休息一会儿,就准备做午饭。
春源朔扭头看向背后正给自己捏肩膀按摩的海老名问道:“等会儿想吃什么?”
“唔。”
海老名小脸通红,慌乱的摇了摇头,低声说:“都可以,只要是师傅做的,都很好吃。”
“是吗?”春源朔回过头,也不再继续看着这个害羞的女孩。
“嗯嗯,师傅的厨艺很好,做什么奈奈都喜欢吃。”身后传来女孩坚定的声音。
海老名是在担心他对自己的厨艺不自信么。
春源朔轻声笑道:“嗯,我知道了。”
“只不过是中午不知道做什么,所以才问问海老名的意见。”
“我的意见?”身后的声音微微颤抖了一下,肩膀上的按摩力度也随之加大了一点。
但还在接受的范围内。
春源朔点点头:“嗯,海老名的意见。”
“那...那吃拉面吧。”身后的海老名犹豫了片刻才说道。
“好,那就吃豚肉拉面。”
春源朔决定了下来,起身准备走向冰箱。
“师傅,不再多休息会儿吗?”
“不用。”
春源朔挥了挥手,打开冰箱,拿出制作豚肉拉面所需要的食材。
豚肉拉面汤料就是用猪肉做成叉烧,然后放进溏心蛋的汤里卤制出来,是一种做法比较简单,味道也很鲜美的拉面。
按照书上所记载,春源朔用猪腱子肉作为底料,将肉洗净左右交替切横刀,然后将切过的猪肉展开,刀背拍松,卷起,用棉线扎紧。
放置油锅里煎至表面焦黄。
在溏心蛋的卤汁里面加入切好的生姜,放入猪肉,盖上
盖子,调至小火温煮。
将这一切都做好后,春源朔扭了扭脖子坐一会儿,下面的环节就是等待了。
一旁切好香葱和海苔的海老名问道:“师傅,还有其他的需要我帮忙的吗?”
“那待会儿的拉面,你来煮吧。”
“嗨。”
半个小时后,将温煮好的汤汁舀在拉面上,豚肉拉面就宣告做好了。
海老名微微昂起头皱了皱鼻子,闻了一下:“好香啊。”
“嗯。”春源朔推了推手,催促道:“快去喊她们吃饭吧。”
“嗨。”
海老名迈开腿一溜烟小跑了出去:“红叶姐,大西,吃饭了。”
“好香啊。”
那是大西的声音。
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