第11章 孟京辉不信 (第2/2页)
王氏带着几个小的欢天喜地的回去。
孟京辉见天色晚了,便打算明日找个时间去找顾言蹊。
孟家发生了这些事情,顾言蹊是一概不知,这会儿她正专心致志的在厨房里忙活。
猪下水最麻烦的便是处理的问题。
要清洗的干干净净。
清洗之后潲水,用的是老姜去腥,这个时代大家做菜并没有用姜的习惯,她是在医馆买来的老姜。
潲水之后,猪下水已经没有腥的味道了。
她便用油炒料,煸炒一会儿,便加入买来的香料卤煮,放在锅里用小火慢炖,接着便开始处理送的骨头。
骨头很大一块,上头是没有肉的,肉精贵着呢,被剃的干干净净。
骨头做骨头汤,顾言蹊暂时还没有打算卖骨头汤,二妹还在医馆养伤,家里两个小的平时营养不良
,生的瘦瘦小小的,都需要补补的时候,明儿这个骨头汤便送去医馆。
纪平安挑着杂货回来的时候,闻到家里飘香四溢的香味,差点以为走错了地方。
这会儿顾言蹊正在做饭,用的是厨房留下来的一些腊肉炒了一盘野菜。
听到动静,在厨房里大声说道:“三弟回来了,菜马上好,一会就能吃了。”
纪平安被这香味震撼,顾不上惊讶从来都是嫌弃他们,不愿意做吃食给他们的大嫂竟然主动炒了菜的事情,奔进厨房:“大嫂,是什么东西,这样的香,我在外头便闻到了!”