第32章 药膳 (第2/2页)

轩辕雪心里一喜，旋即又有些担忧：“可是小杨，中草药加入到食物当中，会不会像中药那样，味道特别苦啊？要是这样的话，肯定卖不出去啊，人家是来吃饭的，又不是来吃药的！”

杨东浩笑了，“当然不会了，不但没有中药的味道，而且还特别香。”

“真的假的？”

轩辕雪有些不敢相信。

“我先给你弄个简单的药膳，你尝过之后就知道了。”

杨东浩去附近的中药店里面，买了一些陈皮，桂圆等中药材后，回到饭店后厨，他就开始忙碌起来。

轩辕雪站在一旁看着。

她这是第一次见杨东浩做饭。

之前都是她做，杨东浩帮她摘摘菜，打个下手而已。

摘菜，洗菜，切菜，起锅烧油等一系列做下来，杨东浩的动作犹如行云流水，甚至有一丝“艺术”的味道在其中。

就仿佛像是一个大师级别的画家在作画，虽然画作还没有完成，但他在作画期间，落下的每一笔，都让人叹为观止，沉溺其中。

轩辕雪在一旁看的目不转睛，脑海里只有一个念头：“竟然有人能够将做饭，都做的这么赏心悦目？”

“好了，等二十分钟后就可以了。”

杨东浩盖上锅盖，擦了一下手，转过身来，看见轩辕雪目不转睛的看着自己，他微微一怔，疑惑的说道：“怎么了？”

“哦……没事儿。”

轩辕雪回过神来，俏脸微微一红，说道：“小杨，这就可以了？就这么简单？”

“那你觉得有多难啊？”

杨东浩无语的看着她，“药膳的目的是滋补身体，又不是为了吃药，只需要加入几种中药材就可以了啊。”

“那这有用吗？”

轩辕雪问道：“不会吃出来毛病吧？”

“吃出来毛病？”

杨东浩白了她一眼：“你开什么玩笑？怎么可能！”

他和师父之前在山上居住时，几乎天天都吃各种各样的药膳。

当然，药膳只是一个统称而已，具体的药材，烹饪方法都各不相同，作为精通医术的杨东浩而言，他能够做出上百种不同的药膳。

但是具体到饭店经营的成本，制作难易程度，杨东浩只是选择了一个相对普通，简单的做法而已。

“这药膳如果天天吃的话，可以滋阴补肾，明目提神，只要连续吃三顿，就会感觉到身体明显开始好转。”

杨东浩解释说道：“对于那些亚健康的人群，更是好处多多。”

一丝丝香气，开始从锅里弥漫出来。

“这味道的确挺独特的……还挺香的。”

轩辕雪的瑶鼻动了一下。

这股香味和之前的一品香截然不同，而且现在厨房里面弥漫的香味之中，虽然混杂的也有一丝中药材的味道，但却是和熬制中药时的那种味道迥然不同。

“有中药材的味道，也有食材的香味，而且还不刺鼻，还有一种特殊的香味……小杨，你是怎么做到的？”

轩辕雪好奇的问道。

“中药讲究的是君臣佐使。”

杨东浩解释说道：“这药膳同样也是，虽然药膳里面有一个药字，但这里面的药，只是起到辅佐，调配的作用，食材才是君主，所以在味道上也是如此，药香味不仅不会压制食材的香味，而且还能够起到衬托食材香味的作用。”