第六十九章烫猪毛 (第1/1页)
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小安见到金如玉竟然亲自在弄那些肉,赶紧跑了过来。 “夫人,这些我们来做,你赶紧去休息吧。” 说这话时他还苦着一张脸,这要是让别人看见了确实也不太好看。 金如玉却没有理会她的话,现在基本上所有的猪肉都已经放在这里了,而且每块猪肉上面的毛都很多。 这样的肉她是绝对吃不下去的。 她方才还想着去哪里找工具,正好现在小安过来了,便连忙开口说道:“你去找一些铁块过来,放在灶里面烧着。” 说完了这话,她才像是又想到了什么似的,回过头对着其他几人说道:“你们先准备其他的菜吧。” 虽然她也是为了干净,但是也不能拖累了的整个进度,到时候他们干活回来了,还没有饭吃那才是尴尬。 “麻烦。”之前被金如玉赶走的那个妇人,一见到她这个样子,抬眼看了一眼,便吐槽了一句。 他们本就是小家小户的,就算是金如玉,出生也见不得高贵到哪里去,哪里来的这么多的破讲究。 “哎,别这么说,总之都是人家家里的,咱们好好干活就是了。”旁边那妇人心里虽然有同感,却开始开口劝说道。 这倒是让她一时之间没了言语,仔细想想也是,这东西都是金如玉的,还不是她想怎么样就怎么样。 想到这里,也忍不住感叹了一句:“就是命好。” 其他几人听到她这话,也只能摇头叹了叹气,但心里还是有同感的,不过命这种东西又怎么会是他们羡慕得来的。 金如玉此时已经和小安把所有的铁都烧了起来。 小安一边帮着忙,一边疑惑的问道:“夫人,这些有什么用……” 他实在是想不通金如玉到底想要干什么,而且现在竟然还要烧这么多的铁,和他们做饭似乎也扯不上什么关系。 “你看见里面的铁烧红了,就赶紧拿出来,然后把这猪皮烫一烫,小心一点别烫到了自己。” 金如玉见他问了,干脆是将之后的事情也交代了一下。 她现在已经把所有的猪肉都翻转过来了,等一会儿直接烫就行。 家里只有一个夹子,所以现在这事也只能交给小安去做了,见到里面的铁已经烧得通红了,金如玉连忙让他把铁块夹出来,然后开始烫猪毛。 火红色的铁块才刚刚粘到猪皮四上面,就发出了一连串滋滋的声音,同时也有一股烧焦的肉香味传了出来。 这下所有的人都朝着这边看了过来,一个个都吸着自己的鼻子。 金如玉站在一旁,却能够清楚的看到他们吞咽口水的样子。 虽然他们村子里的生活水平不算太差,但是也不是人人都可以天天吃上肉的,一般也只有逢年过节的时候,才会买一些回去打牙祭,平常买肉的都是一些家里条件不错的。 有的穷一些的,甚至一件到头来,只有过年的时候才能吃上一点肉。 而且顶多也就是一两块,什么时候能够闻见这么大的肉香味。 “好香啊。”就连小安现在竟然也忍不住了。 金如玉见他这馋样,忍不住偷笑了两声,又忍不住多看了他两眼,他们家的伙食已经是不错的,没有想到他竟然都馋成了这个样子。 “好了,赶紧弄吧,等会还要把这猪皮用刀刮一下呢。” “好。”听到金如玉这话,小安现在也赶紧加快了手上的动作。 好不容易把所有的猪皮都烫完了,已经过去了一个时辰了,金如玉早就已经准备了热水,现在直接把这些猪肉扔了下去,自己也拿了一把菜刀,坐在矮凳上面开始刮了起来。 其他几个妇人,见到这情况,当然也赶紧过来帮忙。 现在素菜他们是已经都准备好了,差的就是她这里的肉了。 人多力量大,不一会儿这肉也终于弄干净了,金如玉伸手摸了摸光滑的猪皮,又仔仔细细的检查了几遍,没有见到上面有猪毛了之后,这才终于放心了下来。 猪肉当然有人会切的,现在金如玉倒是又突然闲了下来了。 刘春花厨艺不错,所以今天一直都是她在掌勺,趁着现在肉还没有切好,这才终于可以偷一下懒。 她擦了擦额头的汗,慢慢走到金如玉旁边,看着那些猪毛真的没有了,而且被这样烫过的猪皮,也比之前软了不少,这样吃起来口感自然也会好一些。 “如玉,你是怎么知道这个法子的?” “突然想到的。”金如玉讪讪的笑了一声。 “这一招我们可是学到了。”刘春花听她这么说,又笑着开口说道。 金如玉这个方法确实也实用,以后在生活中一定是能够用得着的。 金如玉见这里没有自己什么事了,而且和他们也插不上什么话,索性是又直接回了屋子里待着。 方才的香气传出去,几乎大半个村子的人都已经闻到了味道,苏氏这时已经寻着这味道来到了门口了。 往里面瞧了一圈,没有看到金如玉的人影之后,这才扭着肥臀大摇大摆的走了进去。 “呦,你们这是在干嘛呢?”苏氏往周围看了一眼,见到这么多的猪肉眼睛一亮,忍不住吞了吞口水,喜滋滋的问道。 苏氏不仅是嘴巴多,而且也是一个脸皮厚的,平常谁家炒个什么好菜,她要是闻到了味道,都能上山去蹭上几口,不然也不能将自己养成了如今这个样子。 村子里又有几个人不知道她是什么德行的,见到她这模样竟然也没有一个人去搭理她,反而一个个都忙着手里的活,连头都没有再抬一下。 苏氏见他们这个样子,死死的咬了一下自己的下唇,暗骂了一句,这群死女人。 但却却已经朝着离得最近的刘春花走了过去。 “春花姐,今天又是你在掌勺啊,今个做了什么好菜啊。” 说着还伸着脖子往旁边的桌上看了几眼,上面已经摆了不少的碗了,虽然上面盖了木盖子看不见里面到底是什么东西,不过这香味还是能够闻得出来的。 “你就别来这里捣乱了,一会儿干活的人都要回来了。”刘春花是个心直口快的,何况平日里也看不惯苏氏的种种作风。 不单是嘴巴子多,好吃懒做而且就爱穿得跟个花公鸡一样,朝着村子里的男人抛媚眼,这模样谁喜欢。 “怎么就捣乱了,我也是来帮忙的。”苏氏一听到他的这句话,现在可就不高兴了,立马又开口说道。 说着还将自己的袖子也给撸了起来,看样子是真的准备开始干活了。 但刘春花见她这模样,却是斜着眼睛看了她一眼,满脸都是不屑,趁着现在她这离门口也近,干脆是顺势推了她一把。 “得了,你呀还是赶紧回家去烧饭吧,我们这里人手也够了。”