第二百三十二章 开始做美食,排骨藕汤 (第2/2页)

看到上官笑笑过来，厨师们又纷纷停下手中的活儿。

“小姐，怎么了？”

“我来试试做一道菜。”

听到她的话，厨师们不由得愣了愣。

他们不解的看着上官笑笑。

“小姐会做菜？”

闻言，上官笑笑忍不住白了他们一眼。

“我可不是那种养在深闺的千金大小姐，好了，你们都忙吧！”

说完，她迈步朝着灶台旁边的案板旁边走了过去。

“小姐，你要做什么菜呀？”

其中一名厨师忍不住出声问道。

“我要做一道排骨藕汤。”

听到上官笑笑的话，众人不由得愣了愣，脸上写满了错愕的表情。

“小姐，你要做的这道菜我们怎么没有听说过？”

“是呀，小姐，这是我第一次听闻这道菜。”

其中一名厨师一脸疑惑的看着上官笑笑。

上官笑笑自然也没有隐瞒，而是将她刚刚看过的那本书上面的菜谱告诉了他们。

“既然如此，那食材又要从哪里得来？”

“这个你放心，食材我早就准备好了。”

说着，上官笑笑示意他们看向门口。

看着门口摆放的那些食材，厨师们的脸上顿时闪现出一丝疑惑。

“这么多的食材，小姐是从哪里弄来的？”

看到他们脸上疑惑的表情，上官笑笑顿时笑着解释道。

“你们就放心好了，这些食材都是新鲜蔬菜，都是我昨晚从城西买回来的。”

上官笑笑当然不会告诉他们，这些食材都是出自她的空间。

“好

了，现在让我来教你们怎么做排骨藕汤。”

说完，上官笑笑将《舌尖上的美食》书中的内容回忆了一遍，随即对站在一旁的厨师开始讲解了起来。

“你看，现在你们就把食材全部放进锅里面去熬煮，然后将这些东西放入到锅里面，一旦水煮开了以后，再将它捞出来。”

说着，上官笑笑将自己手中的食材分成两份，分别放进锅里面。

很快，两份肉和骨头就在热油的作用下融为一体，随着锅盖的升起，肉骨头的香气立刻飘散到四周。

厨房里面的众人忍不住吞咽了一口唾沫，一双双眼睛充满了惊艳的光芒，看向上官笑笑的眼神里面带着浓郁的敬佩之色。

“小姐，你真是太厉害了，我现在越来越期待你做出来的美食了！”

“是呀，小姐，您一定要好好的努力，争取早日将我们酒楼的生意做的更红火！”

“哈哈，对，小姐加油，我们相信你一定可以的。”

听到众人对自己的信任，上官笑笑的嘴角也微微勾勒出一丝笑容。

“好啦，好啦，现在你们赶紧把锅子端过来。”

听到上官笑笑的话，众人赶忙将锅子端了过来。

“小姐，我们把锅子拿过来之后，该怎么做？”

听到众人的询问，上官笑笑伸手接过锅子，开始仔细观察锅底。

很快，她就发现这个锅子并不是普通的锅，而且在锅底的中央烧的通红，显然是经过精密处理的。

“很好，现在我们只需要把食材全部放进锅里面去熬煮，然后再放入一些调料，最重要的就是把汤汁给煲起来，这些工序我们现在就来学，等会儿我会在锅里面放入一些青椒粉、蒜末和葱姜蒜。”