第19章 这么脏的东西,怎么能吃 (第1/2页)
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林六娘想了想,提出来,“娘,这猪我看也有好几百斤。眼看快过年了,不如留一部分在家里,剩下的卖掉。野猪肉难得,应该能卖个不错的价钱。至于留在家里的肉,一部分做成鲜肉,其他就做成腊肉,放上许久也不会坏……”
林六娘想到刚才一路上村民无意中流露出的眼馋,心里有些不安,“娘,我想着,咱家突然得了这么好的东西,难免引人嫉恨。不如也分些肉汤给村里人,这样即使日后发生什么矛盾,那些吃了咱们家东西的人也不至于站在咱们家对面。”
周寡妇赞许地点头,“还是六娘想得周到!老大下午把猪分了,家里留下七八十斤肉就好,多的也吃不掉。”
周寡妇特意瞧了一眼孙二翠,继续道,“这野猪,都是老二家的功劳。到时候卖来的钱就给老二媳妇,大家可有什么意见?”
孙二翠心里有些不快,但也不敢再顶撞周寡妇,闷闷地放下筷子,收拾碗筷去厨房了。
旁边的周文虎莫名其妙地看了自己媳妇一眼,不懂她怎么又不开心了。
家里的银钱虽说都是娘在管,但就是他自己,除了每年定数给家里上交银钱,多下来的娘也是由他自己处置啊。
二弟没成亲之前,官府给的廪生补贴可是全交家里的。
如今,这猪本来就是二弟妹的功劳,也留了一部分给家里,剩下的钱给二弟家也是应该的。
吃过了中饭,周文虎搬了个小板凳坐到野猪跟前。
孙二翠端着烧好的热水走过来,弯下腰,用水瓢往野猪身上浇热水。
浇了两遍热水后,周文虎一手拎着野猪两只前蹄,一手抓着尖刀,把野猪身上的毛刮干净。
等到野猪身上的黑毛刮净,露出白花花的皮肉,等在一旁的孙二翠又浇了一盆热水,把野猪冲干净。
接着周文虎先把猪尾巴上一圈肉割下来,顺着猪肚子从中间割开,把内脏分出来,放进了孙二翠手里等着的盆。
孙二翠早在地上摆了几个大盆给周文虎放肉,见这边暂时没有自己的事,便把内脏端到一旁准备清理。
正当孙二翠把猪大肠先分出来准备扔掉时,在厨房备菜的林六娘出来了。
她看见孙二翠的动作,连忙走过去,“大嫂,你先别扔,这些给我,我做菜还用得着。”
“做菜?”孙二翠吃了一惊,不由得露出嫌恶的表情,“这么脏的东西,又臭又腥,怎么能拿来做菜?弟妹,你若是不会做菜可别逞能,糟蹋了肉。”
林六娘却胸有成竹,微微一笑,“大嫂放心,我有法子让你吃不出它的味来。”
孙二翠皱着眉头,还想再说。
这时候周文虎切好了,留在家里的肉,端了一个大盆过来。
他听到妻子和弟妹的话,开口阻止妻子再说,“弟妹的手艺之前我们也是见过的,你大嫂啊,也是杞人忧天了。”
孙二翠微不可闻地哼了一声,有些带气地把猪大肠扔进了周文虎手中的盆。
林六娘腼腆地笑了笑,伸手准备把装肉的盆端进厨房。
“这盆重,我帮你端进去吧!”周文虎看了看林六娘的小身板。
林六娘看了看周文虎后面心情不好的孙二翠,笑着拒绝了,“没事,我搬得动。”
林六娘弯下腰,从两边抱起木盆,稳稳地进了厨房。
周文虎啧啧称奇,“看不出来,二弟妹看着瘦弱,力气却不小!”
旁边的孙二翠本就因为丈夫为林六娘说话,心里带气,更是呛道,“怎么?你是嫌我不中用吗?”
“你说的哪里话?”周文虎奇怪地看了媳妇一眼,“你最近是怎么了?我看二弟妹也是个不错的人,你怎就和她不对付?”
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