70炸鱼干做零嘴 (第1/2页)

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谢玉萝收了网。

蹲在河边清理鱼。

鱼不大，清理起来却很麻烦，谢玉萝一只一只地清理掉鱼鳞，清理掉鱼鳃，剖开鱼肚子之后，将里头的鱼籽取出来，其他的全部都丢掉了。

又忙活了小半个时辰，才终于将所有的鱼给清理干净，萧子轩兄妹两个，也采了满满一篓子的野菜回来，三人这才欢天喜地的回了家。

到了家里，谢玉萝揭开水缸上面的盖，打了一盆干净的水，将鱼再次清洗了一遍，拿出中午和晚上吃的，其他的滤干水分之后，均匀涂抹了一层盐。

今儿个中午谢玉萝煮了一锅鱼汤，又炒了一盘鱼籽，野菜也炒了一盘，三个人一人光喝鱼汤就喝了两三碗，还有鱼籽，两个孩子一人吃了小半盘，直呼过瘾。菜吃的多，饭就吃的少。

刚好家中的米没多少了，正好可以省着点吃。

鱼腌了一日后，谢玉萝将腌制好的鱼放在太阳底下晒。

等蔑萝里的鱼干晒了两日，已经半干了。

谢玉萝看着那蔑萝的鱼干，下了狠心，打算将鱼干用油炸了给两个孩子当零嘴吃。

她平时用油都非常省，能有油就行了，毕竟每天吃的都不差，有荤有素的，伙食还是可以的！

可是炸鱼干是要花费不少的油的。

油壶里头的油还有大半壶，她狠狠心，下了小半瓶油下去。等油热了，将半干的小鱼干放了进去，油锅“滋滋滋”地响，谢玉萝用筷子翻面，将炸的两面金黄的小鱼干放在盘子里。

油煎小鱼干香的人要死，谢玉萝都忍不住咽了口口水。

萧子轩和萧子梦在后院拔草。

自从谢玉萝的手受伤之后，萧子轩就隔一天让谢玉萝扛锄头，谢玉萝今儿个正好歇息。

闻到厨房飘来的香味，两个孩子很快就跑了过来。

“大嫂，你在做什么呢？”萧子梦扒着灶台，馋的口水都快要流出来了。

“炸小鱼干。”谢玉萝笑道：“快，去把手洗干净了，一人五条小鱼干。”

小鱼干用盐腌了，又晒了几日，最后用油炸了，都是最上火的吃法，两个孩子不能吃多了，吃多了火气大。

萧子轩带着妹妹赶快将手洗干净了，洗好之后，没第一时间去抓小鱼干，而是伸开手给谢玉萝检查。

谢玉萝要检查看看他们的手洗没洗干净。

二十根手指头看过去，都是剪的短短的指甲，修的圆润润的，里头一点泥都没藏，谢玉萝笑：“洗的很干净，拿了吃去。”

小盘子里头正好炸好了七八根小鱼干，萧子梦拿了两根，自己还没先吃，直接先塞到了谢玉萝的嘴里：“大嫂，你先吃。”

谢玉萝吃了，嚼起来又香又脆，连骨头都吞下去了。

饶是这样，谢玉萝还是提醒萧子梦：“子梦，这鱼骨头要是咬不动的，可一定要吐出去，别吃进肚子了。”

萧子梦“嗯”地应了，拿起小鱼干吃了。

萧子轩和萧子梦什么时候吃过这么香的东西，两个人就围在灶台边上，边吃边看大嫂炸吃的。

谢玉萝虽然没拿，可是嘴巴却一直都鼓鼓的，两个孩子吃之前都会给她嘴里塞，不愁吃不到呢！

“子轩，子轩……”

“大嫂，是萧山。”萧子轩听出是萧山的声音。

萧子轩看了眼谢玉萝，谢玉萝点点头，萧子轩立马就冲了出去。

萧子梦奶声奶气地说道：“萧山哥哥是二哥的好朋友，我们经常一起出去挖野菜！”

萧子轩一会儿就进来了，手里头还拿了两个东西。

外壳青，椭圆形的，比一般的鸡蛋要大些。

谢玉萝：“这是鸭蛋？”