第31章 这些药材都记住了?! (第1/2页)
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几个长舌妇离开了,方青冉也背着肥兔子和草药,喜滋滋的进了家门。
刚一回去,一个小小的身影就如同炮弹一样弹出来。
七宝仰着小脸,有些不好意思地问:“娘,你去上山有收获吗?”
方青冉摸了摸他的小脑袋,指了指自己的背篓笑道:“娘这次上山可是大有收获,逮一只好东西,咱们今天晚上可以开荤了!”
七宝往背篓里瞅了一眼,顿时激动捂住嘴。
“野兔,娘你逮到一只野兔?娘,我们不能随意吃了它……”
看着七宝耸动的身子,方青冉内心不忍。
果然小孩子就是心思单纯,第一时间就是觉得小动物可怜。
实在不行,她也可以养起来当宠物。
“这兔子这么肥美,我们要好好想想,到底清蒸还是红烧。实在不行,也可以炭烤!”
七宝回过头,眼眸中闪烁着兴奋的光芒。
方青冉顿时一阵黑人问号。
“啊这……”
她刚才安慰的话都想好了,没想到小家伙只是高兴过头了。
不愧是她方青冉的儿子,脑回路就是不一般!
“放心,这兔肉娘好好收拾,咱们能吃好几顿呢!七宝,你去帮娘挖些土来,我糊一个灶台,总不能这样将就着。”
“好嘞!”
七宝喜滋滋的领命而去,到后院挖了一大坨黄泥,帮着方青冉一起做灶台。
方青冉双手灵巧,灶台做的挺阔精致,抹的那叫个溜光水滑。
烧起大火,把灶台烤干,就差不多可以用了。
方青冉把洗野菜的任务交给七宝,自己开始处理野兔。
野兔皮剥了留着,可以给七宝做个小马甲,冬天穿起来肯定暖绒绒的。
兔子很肥,方青冉把肉整个分成三份,今天晚上先吃一份。
剩下一部分抹上粗盐风干,一部分放到阴凉处,这两天赶紧吃完。
兔子肉洗干净,剁成小块,石锅里放到菜籽油慢慢煎着,煎到两面金黄。
锅里放油,加葱姜蒜爆香,辣子一块炒出香味,用酱油调个色。
兔肉放进去翻炒,加白糖和米醋入味,来回不断的翻着石锅。
兔肉表皮逐渐变的红润,透着一股蜜香,一块块沾着粘稠的汤汁。
方青冉把兔肉盛出来,就着石锅又炒了一盘子野菜,放了蒜汁进去。
之前做的笋片拿出来,酸辣味依旧很重,吃起来十分开胃爽口。
方青冉只吃了两片,顿时感觉自己肚子更饿了。
照这个劲头下去,她还怎么减肥呀?
还没想明白,七宝已经递了一双筷子给她,面前也摆上了大米饭。
方青冉从吃还是不吃的纠结中跳了出来。
吃,吃饱了才有力气减肥嘛!
柳翠竹在床上躺烦了,也在方青冉搀扶下起身,到小院里一起吃饭。
她这躺了几天,总觉得没胃口,可做起手工活来却是飞速。
“娘,你尝尝这兔肉,可香了!”
方青冉舀了些上好的兔肉,给柳翠竹铺在米饭碗上,浇了一勺油润的汤汁。
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