第38章 专门来找茬的 (第1/1页)

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坐在大堂里面的人，顿时就觉得像是吃了苍蝇一样，心里面不舒服得很。中年男人叫做周明信，他一边说话一边在观察。看到其他客人因为自己的话而产生了动摇的神情，心里有些得意。老板想要在这边开一家有格调的饭店，却被人给捷足先登了，他就自告奋勇，先来打压这饭店。而事实也如同他所想的一样，这小饭店里面的厨子，就是一般的厨子，虽说有个什么生滚猴脑的招牌菜，但是其他的菜色却是不行的，被他一番挑剔之后，这不，现在都不敢上来送菜了。不远处。顾淮洲眼神微微眯起，盯着那人。这人的口音不太像是瑜城的，反而好像带着一点京城的口音。原本以为只是一个找茬儿的，但现在看，更像是有备而来的。正思索着，苏莞意却端着托盘从后厨里面走了出来。顾淮洲问：“好了？”苏莞意点点头：“好了。”她端着菜走向大厅，放在周明信桌上。“客人，您要的特色菜。”周明信看见给自己送菜的竟然是一个黄毛小丫头，心中便越发的轻视起来。“你们这饭店里面是没有人了吗？竟然让你这样一个黄毛小丫头来给我送菜？”苏莞意：“……”这要不是时机不对，她都想将手里面的餐盘扣到对方脑袋上。顾淮洲落后一步跟了上来，神情冷淡地介绍：“这一位是我们饭店里面聘请的特级厨师。”周明信眼神轻蔑，差点都笑出声来了：“就她？”苏莞意这会儿已经拿出了专业厨师应有的态度，掀开了盖子。香气瞬间扑面而出。咕咚！周明信首当其冲，下意识的就咽了口唾沫。等到他反应过来自己做了什么之后，立刻尴尬的咳嗽了一声，故意装成鄙夷的模样。不就是几道菜吗，他吃得好东西多了去了，可不屑于这几道菜。但是目光却忍不住一直落在那菜色上面。两菜一汤，香味浓郁，隔得近的都闻到了，都忍不住咽了口唾沫。顾淮洲之前已经见识过苏莞意的本领，所以这一会儿最淡定的就属他了。苏莞意开始介绍菜色：“鹿茸三珍，宫门献鱼，樱桃肉。”周明信这会儿已经迫不及待地拿起了筷子。他先是夹了一筷子鱼，这道菜是两色两味，鱼的脑袋和尾巴先炸了一道，又裹了酱汁儿，做的是糖醋，质感酥脆，而中间放的是白肉，质感软嫩。鱼肉嫩滑，腥味儿处理得很好，一丁点儿都吃不出来，反而是带着微甜。周明信又忍不住多吃了两口，等到鱼肉都快吃完了，他才反应过来，自己就是来找麻烦的。于是周明信手上的动作微僵，连忙尴尬地伸出筷子去夹下一道菜，樱桃肉。樱桃肉如其名字一样，色泽樱红，形态圆而小，由于取的是上好的五花肉，所以表皮软弱，味道甜咸，酥烂肥美，有种入口即化的感觉。再搭配上精明剔透的白米饭，周明信觉得自己一

口气能吃两大碗。不过这一次他好歹还记得自己的任务在身，于是只吃了一半，就停手了，将动作转向了鹿茸三珍。鹿茸三珍是以鹿茸，水发鱼翅，干贝，海参以及鸡肉丸整齐摆放在一起，放清汤蒸，原汤原味，浓郁鲜香。周明兴等喝完了汤，又忍不住夹了一点儿菜，吃的打了两个嗝，才勉强停了下来。顾淮洲：“……”他现在合理怀疑，对方几次来挑衅，就是为了等这么一顿饭菜的。但周明信放下筷子之后，脑袋很快就清醒了，他皱起了眉，开始鸡蛋里面挑骨头。“这一道鹿茸三珍，火候有些过了，汤味过杂。”“而这一道宫门献鱼，鱼的腥味儿并没有处理得很好。”“还有这一道肉，切得过于小了一些。”苏莞意的额头上落下一排黑线，她咬着牙关，皮笑肉不笑道：“我让你吃了东西，你还有理了？”一巴掌拍在桌子上面。作为厨师，并不是不能忍受食客的点评，可是他们最讨厌的就是，那些胡乱的点评。这样对于厨师来说不仅没有进步，还会损害名声。苏莞意上辈子出去闯荡的时候，也曾碰见过那些倚老卖老，胡乱点评的家伙，周明信这会儿像极了那些人。忽然想揍人了。顾淮洲用拳头遮掩了一下翘起的唇角。周明信也被吓了一跳。很快，周明信就意识到这是一个绝佳的机会，他大声嚷嚷起来：“你们这饭店做得不好就算了，竟然还不让人点评了，店大欺客，说的就是你们吧，原本以为你们这家饭店是瑜城里面最好的，现在看来，说是最差的也不为过，以后再也不来你们这里了。”他起身作势就要离开。顾淮洲却抬手拦住了他：“等等。”若是这一次让对方就这么走了的话，那饭店的名声是真的要被败坏了。苏莞意冷笑道：“你既然这么瞧不起我做的饭菜，却又吃得这么干净，怎么，是逃难过来的吗？”周明信被她讽刺得面色通红，伸手指着她：“你这丫头……”“懂了，你是专门来闹事的吧。”苏莞意挥手打开了他指着自己的手指，拍了拍手掌，“为了应对你这种人，我可是专门做了两份的。”后厨的人立刻又端上了一个托盘，摆在了另外一张空桌子上面。那人将盖子一一打开，苏莞意抬着下巴环视周围一圈，朗声道：“如今就请在场的食客们做一个见证，看看我做的菜，是不是有他说的那样不堪。”“如果大家都不喜欢，我道歉，如果大家都觉得没问题……”苏莞意冷冷地看了一眼周明信，把手指骨捏得嘎吱作响。那就别怪她揍人了。刚才这浓郁的鲜香味溢出去的时候，周围的食客们就一直在咽口水，得了机会，自然不会再客气，纷纷拿着筷子凑上前来。那菜的分量本来就不多，一人一口基本上就没了。