第61章 累病了 (第1/2页)
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“思念,你还别说,这何师傅炒菜有模有样的哈!”
许丽玲婆家小姑子结婚,也是何家兄弟炒的菜,对何七算有了解。
这会不等陈思念问,许丽玲主动八卦起来。
“要说这何七师傅也挺惨的,他呀,是何老师傅在外面偷腥生的孩子,长大才接回何家的。何老师傅死了之后,他在家里的地位还不如一条狗,前段时间还被赶出来了……”
祖传的扣肉手艺不能学,只能粗略学学炒菜和刀工。
跟着何六串场,多半就是个小跟班,没正经炒过主菜。
“丽玲姐,这些话以后不要再说了,如果何师傅真成了咱们店里头的大厨,让他知道咱们在背后议论他的私事,影响不好。”
陈思念不是爱嚼舌头的人,她看重何七的本事,而不是他足够令人津津乐道的身世。
“我就是见你刚刚问他,他又不回答……你放心,我以后不会再说了。”许丽玲举手保证。
很快,何七就把菜端出来了。
思念饭店主打的是家常菜。
何七做的不仅有店内热销的香菇滑鸡,还有青椒腐竹炒肉丝。
光是卖相就让人很有食欲。
“丽玲姐,依依,你们也坐下来尝一尝何师傅的手艺吧。”
陈思念招呼大家品尝何七的厨艺,至少要有两人认可,何七才能留下来。
何七不亏是串酒厂的老手,对于火候和口味的把控,还是非常有经验的。
香菇滑鸡与陈思念平常做的别无二致,不晓得的,还以为是陈思念亲自下厨。
青椒腐竹炒肉丝刚刚好,青椒丝儿介于七分熟的境界,甜中带着一点点辣,又不会呛人,这非常考验厨师对火候和调味的把控,香而不腻,口感清爽。
“我觉得挺好吃的。”许丽玲和吕依依客观评价道。
陈思念心里也做好了决定。
“何师傅,我们饭店要执行2+1的实习模式,试用期工资六十,转正后每个月九十,逢年过节会有福利和奖金,每个月轮休四天,你可以考虑一下要不要留在我的饭店发展。”
陈思念把2+1的概念同何七解释了一遍,免得他听不懂。
何七当然愿意,之前他串酒厂帮工,每次得到工钱总要被何六拿走三分之二,也不是稳定的工作,跟陈思念给的待遇没法比。
“陈老板,谢谢你给我这个机会,这个待遇我能够接受!”何七激动地说。
“那我晚点把劳务合同带过来,你明天就正式上班吧!另外这几天我会替你们安排一次体检,要是身体素质不合格,我同样不能留你们在店里面上班。”
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