第一千二百一十九章 肘公公 (第1/2页)

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等到拍完婚纱，拍完家族照片和两家合影以后，大家重新上车，下一目的地就是酒店了。

到此车队的任务算是圆满完成，周至也暗暗松了一口气。

婚姻是人生大事儿，不管出点儿什么麻烦，大家都会朝吉利不吉利上头联想。

因此既然接下这活，周至也得负担起这份担心，直到现在才完全放松，可以用欣赏和看热闹的心情来参与这次婚宴了。

蜀都的宴会周至参加得不少了，不过要不就太高级，如张元福料理的大师宴会；要不就太乡土，如岁华轩都是从老家运来的食材，菜品也都是小河帮的路子；要不就是随性，如同学室友们一起在烧菜馆随意点几个菜那般。

正经婚宴却还是第一次。

酒店的名字叫做“大地春”，不过不要以为这是一家改开以后的饭店，据周至所知，这个名字的饭店如果真的是他知道的那家的话，就得是民国便开着门的中档老字号。

不过这是在人家呃婚宴上，周至也不好意思胡乱瞎打听。

还有一个好笑的地方就是周至作为牛二的“顶头上司”，又帮了这么大一个忙，因此只能作为牛二这边的亲戚，坐在主桌。

然后酒宴一开始，大家讲话的讲话，敬酒的敬酒，一大桌子菜转眼就剩下周至一个人。

好在他脸皮够厚，正好一个人研究菜品。

宴席的变化很大，传统的镶碗，扣鸡没了，换成了更加高级的烧三鲜，扣鸭也换成了“綑鸭”，也就是一整只的鸭子浇上高汤上锅蒸出来，配菜用的是一种后世长成了天价的东西——虫草。

不过虫草红花这些东西现在的价格还没有特别高，甚至可以这样说，这就是饭店为了增加自己菜品的价值而添加上去的“噱头”。

除此之外，其余的菜品里，蒸菜少了好几道，烧菜和凉菜多了不少。

从传统九斗碗里保留下来的，只有甜烧白，亮皮肘子，粉蒸肉等有限几道，却多了诸如青笋烧牛蛙，肥肠血旺，水煮肉片等味大香浓的“江湖菜”。

江湖菜走上婚宴，其实就代表着“宫府菜”的衰退，周至看到这里，算是明白了大家都认为川菜就是麻辣这个印象，大致是从什么时候开始的了。

的确，宫府菜就是功夫菜，并不是说它不好，而是它太耗时间，已经不适应生活节奏越来越快的中国了。

还有就是其余菜系的“入侵”，比如现在还比较稀罕的一道菜——白灼基围虾开始出现，标志着机场附近的粤菜海鲜酒楼开始兴起，并且将粤菜风吹进了蜀都。

没办法，这些东西要新鲜，只能是走航空托运的路子。

“肘子，我们敬你一杯！”主桌的人陆续回来了，应付客人都很忙的田睿和牛二也还是没忘记过来敬周至一杯。

周至赶紧放下手里夹着的珍珠排骨，端起酒杯站了起来：“二哥，嫂子，恭喜恭喜！”