第95章 这叫前厨 (第2/2页)

另外菜园子里，两亩地的菜苗已经全部种了下去，也给每一株菜苗浇足了水。

沈梨看了一圈后，很满意，给她们结清了工钱。

除了这三亩水田，还有两亩水田安排在明天插秧，已经包给了李二和他爹。

晚上沈梨在自家做饭，隔一阵子没吃沈梨做的饭菜了，几位师傅非常想念。

说来还挺愁的，眼看着马上就要竣工了，在沈梨这儿天天吃好吃饱，回到自己家还能吃得下家里粗糙的饭菜吗？

饭后，沈梨跟张老、杨老和张大力说了一下要请他们去镇上给她装修铺子的事。

她把图纸给几位师父看了看，“大体的要求都在上面。”

“厨房在店铺里面？”张老惊讶地道。

沈梨：“这叫前厨，店铺里通风好，侧面就是下水道，设置一个厨房不是问题，我的店铺处在两条主街的交汇处、转角点，厨房靠墙的另一面没有商铺，就算发生火灾也不会殃及他人。”

“铺子里够大，只需要三分之一的地方做个开放式厨房，能让客人看着菜怎么做出来，也是一个卖点，不用担心，就算看去了，他们也学不会。”

张老这才舒展开眉头，笑道：“东家点子新奇，又让我开了眼界。”

沈梨：“我的店铺基本只做鱼菜，菜式也不多，厨房里只有四个人，纵向看，前面靠近大门的这一块是烹饪区，后面是备菜区，每个人都有明确分工，不会手忙脚乱。”

张老他们点点头表示明白了，既然他们会建房子，那自然也会砌厨房了，尤其是年纪大的工匠，兼具好几门手艺，技多不压身，多一门手艺就多一个赚钱的机会。

不过图纸上暂且还看不太明白沈梨这厨房的样式，具体要怎么做，但也不急，到时候再说。

几位师傅都有信心，要是他们都做不出来，那这附近也没人能做得出来了。