第五十九章 爆炒田鸡 (第2/2页)
是这样吗?
柳叶儿不明白寄生虫是什么,但是她听懂了,迟疑着道:“你的意思是说,只要把田鸡处理干净,弄的很熟很熟,就不会肚子疼?”
“是的!”
胖喵儿重重的点头,拎起小背篓,手向下一翻,死掉的田鸡纷纷落在地上:“我们把它的皮扒掉,去掉内脏,清洗干净,就可以食用了。”
柳叶儿半信半疑,正犹豫不决时,胖喵儿已经进了厨房,拿出新买的刀,准备去皮开膛破肚。
“放那儿,我来!”
柳叶儿看见后,急忙把人拉住,从胖喵儿手中接过刀。
划开田鸡肚子取出内脏,又从背部轻轻的划了一下,顺着口子撕下外皮。
“这样对吗?”柳叶儿拎起收拾好的田鸡,询问的看着胖喵儿。
“对!就是这样!”胖喵儿点了点头,找出盆,舀上清水。
水是今早厉小刀拎桶去井边打的,水缸是吴家的,放在院子里,他们刚好可以用。
她把柳叶处理好的田鸡放进水里反复清洗,全部完毕后,端进厨房剁碎存放起来。
待到下晌,临近吃饭的时候,柳叶儿才把这盆田鸡重新端了出来,按照胖喵儿教的放油、盐、葱花、辣椒,混着田鸡大火爆炒。
“做什么呢?好香啊!”
罗盘刚进院子,就有一阵香气扑鼻而来,不用猜也知道,必是带油星的东西。
他迫不及待的靠近厨房,探头翘首的看向锅内。
“这是什么?”罗盘有些好奇。
锅里的东西看着像肉,又不是鸡鸭鱼的一种,他糊涂了。
“这明明是……”
柳叶儿张了张嘴,正欲说出口,胖喵儿连忙拽了拽她的衣袖,对她微不可查的摇了摇头。
笑嘻嘻的走到罗盘身边:“三哥,你猜这是什么?”
罗盘看不出来,胖喵儿也不想点破。
“嘿嘿!”
罗盘咧嘴一笑,猜测道:“这看着到像是没长大的小鸡……”
说到这儿,他的声音戛然而止,不可置信的瞪大了眼睛。
“该不会、该不会是家里的鸡死了吧?”
罗盘心疼不已,捂住胸口,一只小鸡仔可足足八文钱呢!
“当然不是!”胖喵儿大声反驳,得意洋洋的道:“这是田鸡。”
“田鸡?”
罗盘的音量又陡然抬高:“真的假的?”
这个他还真没认出来。
“真的,你尝尝。”
胖喵儿夹起一块递到罗盘嘴边。
罗盘比柳叶儿胆子大,又是胖喵儿让吃的,这还有什么怕的,当即张开嘴一口吃了进去细细咀嚼。
“香!真香!”
罗盘竖起大拇指,他从来未曾想到田鸡还能这么好吃。
“什么真香?”
这时,厉小刀和卫书卸完车,栓好驴,听到厨房的动静也赶了过来。
“田鸡。”
柳叶儿趁势把炒好的田鸡放进盘内,直接端去堂屋,一顿饭香飘四溢,五人吃的满口流油。
直到夜幕降临,柳叶儿躺在炕上进入梦乡,这一觉她睡的并不踏实,总担心闹肚子。
“喔~”一声鸡鸣,天亮了。