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十六章 发糕 (第1/2页)

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做发糕也是甄梨的主意。

她一连几天吃梆硬干柴的玉米面饼子,都要吃哭了。

于是昨天晚上告诉方云想要吃发糕。

还旁敲侧击的告诉方云,再不吃小米面的话,里面一定要长虫了。

因为家里没有什么好的保存手段,现在天气又有点返潮,长虫几乎是必然的。

听到这话,方云才想起来自己家里还有小米面没吃。

小米面发糕她听说过,但是从来没吃过。

也不知道好吃不好吃。

不过再不好吃,也不会比玉米面饼子口感更差了。

为了不浪费粮食,一大早方云就去了小庙村接老面。

老面是做发面的关键,每家每户都有。

因为不是贵重的东西,所以方云很容易就借到了。

“我回来了,小馋猫们!”方云心情不错,“为什么都用这种眼神看我?”

“我有一个惊喜要告诉你。”甄卫平搓了搓手,把郑元国今天要买热水的事情告诉了方云。

“真的?”方云也很兴奋:“太好了,又能挣钱了!”

甄梨很忧伤:为什么她妈妈也没想到烧柴火要钱这件事呢?

说罢,方云推了推甄卫平:“你先出去看着点卖水,我现在要做发糕了。”

方云拿出前几日得到了小米面,打开一看,还没有结块生虫,闻一闻香气扑鼻。

她把小米面与家里剩下的玉米面掺合到一起,加上老面之后开始用水和面。

如果现在家里有蜂蜜,白糖,甚至是黄片糖就好了,这样做出来的发糕又香又甜。

可惜,家里能买得起的只有盐,一斤一毛五能吃很久。

相比起来,一斤白糖要一块钱,甄家说什么也吃不起的。至于更贵的蜂蜜,牛奶,那是想都不敢想。

和好面之后,方云用一张笼布把面盆盖上,然后把面盆放到室外有太阳的地方发酵。

老面发酵一向很慢,只有温度足够,这盆面才能发起来。

深知发酵速度的甄梨觉得再这么等也没有办法, 索性跑到大门口想看看郑元国到底想要干啥。

他手里拿的大机器甄梨还没见过呢。

甄梨来到家门口,重新坐到一开始的那块石头上。

咦,这是在干啥?甄梨定睛一看,只见郑元国带着一群人在家对面的空地上走来走去。

每个人手里都拿了点东西,但是甄梨不认识。

只不过她知道,这群人绝对不是在挖野菜。

有的人拿着机器在空地上走,有的人拿着笔在纸上写,十几个人走来走去吵吵嚷嚷的。

好像是在干什么大事的样子。

“郑哥,咱们什么时候能开工啊?”

“先测一个星期,差不多的话就能开工了。”

“嚯,这么快?那边都弄好了?”

“弄好了!都是特区专家过来指导,我们跟着干就行。”

这段对话飘进甄梨的耳中。

开工?甄梨恨不得跑到对面听的更真切一点。

如果真的要在对面开工的话,岂不是这里会有很多人?

如果能再听到一些关键信息就好了,甄梨心焦,她好想知道这些人到底想在这里干啥!

甄梨站到路边,使劲抻着脖子,试图再听到些什么。

不过他们忽然不说话了,而是聚在一起,好像在等什么。

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