二十七章 一级厨师的功力 (第1/2页)

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“那是为啥？”刘政夹起一筷子酸辣肉丝放入口中。

肉做的很滑嫩，酸辣味调的还算合适，绝对算的上一道上乘的酸辣肉丝。

乔鹏这小子，什么时候变得这么挑剔，这种水平的酸辣肉丝都觉得不好吃了？

乔鹏无奈道：“今天我在一个农户家里吃到一份绿豆芽做的泡菜，酸辣带劲不说，口感十分爽脆。我本来以为大酒楼做也差不多呢，谁想到比不了。”

连大酒楼做的泡菜都比不了，那整个永康县谁家的泡菜能比得了？

乔鹏的一众朋友非常惊奇，尤其是刘政。

农户做泡菜，都是用口口相传的土方子，而且为了省钱，调味料放的也很少。

这样做的出来的菜，通常不会太好吃。

做为一级厨师，刘政本人也相当有自信。

“你早说，不就是绿豆芽泡菜吗，我今天晚上回去给你泡点。明天晚上你就能吃到了。”刘政说：“到时候让你尝一尝我的手艺！”

绿豆芽泡菜虽然新鲜，但并不难做。

泡菜这种东西，真做起来完全没有难度。

“真的啊？”乔鹏喜出望外。

刘政的手艺一般人尝不到的，他不掌厨，只有在重要宴会的时候才会出山，平常都在到处游历，增长见识。

如今能尝到刘政做的绿豆芽，乔鹏心中对于甄家的绿豆芽的执念消减很多。

“到时候，你把那家农户的泡菜拿过来，尝一下，比一下，你就会知道什么叫专业人士的手笔！”刘政毫不谦虚道。

“瞧瞧，这才是一级厨师。”

“有本事的人才敢这么说，反正我是不敢！”

“刘大哥，能不能赏光让我们也尝一尝？”

周围人的吹捧让刘政很是受用。

“来，都过来，我再买点花生米，拌一个猪耳朵，我们喝点小酒。泡菜上不了台面，真要吃下酒菜它不够格！”

乔鹏听到后暗暗记在心中。

明天一早他必须要告诉甄家做点泡菜出来，要不然后天扫了刘哥的兴致可就惨了。

翌日。

甄梨蹲在墙边，用手拍了拍三个圆鼓鼓的泡菜坛子。

一坛子腌了泡菜，一坛子腌了白萝卜，另外一坛子腌了豆角。

三种蔬菜的腌制时间不同，风味也相当不同。

终于能够吃到心心念念的泡菜，而不是咸的发苦的老咸菜，甄梨非常欣慰。

今天，郑元国与乔鹏照例过来送饭打水。

郑元国走后，乔鹏找到在墙角坐着的甄梨。

“小妹妹，你等一会告诉你妈妈，今天一定要做一份绿豆芽，明天我过来取。”乔鹏小声说。

甄梨点了点头，然后伸出手：“叔叔，有没有订金啊？”

订金？乔鹏一愣。

这年头，买个泡菜还需要订金了？

不过是一毛分钱而已，昨天刚发了工资的乔鹏不在乎。

他大方的从口袋里拿出两毛钱交给甄梨：“一毛五给你妈妈，剩下的五分钱拿去买糖吃好不好？”

五分钱而已！甄梨长的这么可爱，给点糖吃是他做为长辈的责任！

“谢谢叔叔！”甄梨露出甜美的笑容。

“好了，你不要忘了知道吗？”乔鹏再次提醒。

不过他相信甄梨是不会忘的，这小姑娘虽然长的小，但是眼角眉梢的机灵劲儿，很多人都不如。

乔鹏走后，甄梨拿着两毛钱交给方云。

“妈妈，这是乔叔叔给的！买了一罐绿豆芽！”甄梨奶声奶气道。

方云接过两毛钱：“怎么给了两毛？中午我把五分钱找给他。”

甄梨笑嘻嘻道：“乔叔叔说，这五分钱给我买糖吃！”