四十二章 开水拉面 (第2/2页)
“有意思哈。”刘政笑了。
他以为人家想不到,其实人家早就防住他看秘方了。是谁比较幼稚?是他自己!
算了,这种时候还是不要考虑这种有的没的,看看效果满意才能行。
刘政迅速把调料换进煮汤专用的布袋子里面,然后丢进了大铁锅。
按照刘政的经验,新鲜的棒骨一样要多煮一会,才能激发它的香味。
所以这一次,刘政煮了两个多小时才开锅。
开锅的一瞬间,一种从来没有闻到过的香浓骨汤的味道四散空中。
光是闻到这个味道,刘政与身边的厨子们都不由自主的流口水。
“快快快,把碗拿过来!”刘政急了:“我们都尝一尝是什么味道的!”
李小旺拿了七八个碗过来。
刘政给每人分了一碗。
现在的汤还是很烫,所以刘政要等它凉一凉再喝。
有的人不害怕烫,直接喝了半碗下肚。
“好喝!真神了,竟然能这么好喝!”
“还有你看着这汤,就跟白水一样干净啊。”
“我记得有一道菜,叫什么开水白菜,你看看我们今天的拉面是不是能叫开水拉面?”
他们越说,刘政的心越痒。
他终于忍不住喝了一小口。
喝了这口骨汤,刘政怀疑自己这几年喝到的骨汤就是渣渣!
给这碗汤提鞋都不配!
这碗汤确实没有太多骨头炖煮后的油腻感,喝起来非常清爽,但是在口中却回味无穷。
好喝到没边了!
“趁着现在汤头好了,咱们快点煮点面出来!看看配着面是什么味道!”刘政惊喜极了。
面条熟的很快,几分钟就能吃了。
刘政给每个人都捞了一碗面条加骨汤:“快点吃!吃完了说一说意见!”
一瞬间,厨房里面只有呼噜呼噜吃东西的声音。
“刘大哥!你找来的这个小姑娘真牛啊,这种味道的方子她都能想得出来。”
“吃了咱们家的面条,我觉得大金拉面实在是算不了什么。这碗拉面我再来一碗也绝对没问题!”
“吃了还想吃,尤其是这个汤,在吃了这么多面条后喝上一碗,这日子舒坦。”
刘政本人的体会更深。
他是专业的,看待这道骨汤震惊的不是骨汤的味道,而是甄梨只用了这么一点的调料就能让骨汤改变这么大!
太神了,厨神下凡都不过如此。
震惊完了, 刘政端着三个碗来到大厅。
曹光明与方云吃大碗,甄梨拥有属于她的特制小碗。
“老曹!快点尝一尝!真的绝了!”刘政拍大腿道:“什么大金拉面,绝对不是我们家拉面的对手!”
“这么牛?”曹光明端起碗筷就吃。
大金拉面是曹光明的心中刺。
他以前与大金好的像亲兄弟,结果大金靠着从外地学来的骨汤拉面赚大钱的时候,他就开始冷嘲热讽说曹光明不是开饭店的料子。
就连他这个半路转行都比曹光明好,可见曹光明就是这么笨,挣不到。
这些话一直印在曹光明的脑海中。
他觉得自己有朝一日,必须要实现自己的目标,然后狠狠的把大金说的话全部还回去!