七十九章 卷饼 (第1/2页)

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这不是一碗普通的绿豆粥，里面加了绿豆红豆还有百合，大米。

虽然用料显而易见，但是喝起来软烂丝滑，百合的风味十足。

奈何王九没有什么文化，只知道说“好喝”。

“怪不得这几家生意越来越好了！”王九伸出右手哐哐哐的敲击桌面泄愤。

宋华在一旁急得团团转。

如果光是徐欣欣一家店冒头，她还能找人修理一番，这下子四家店冒头，自己可没有一挑四的勇气。

“咱们怎么办？”宋华急切道：“要不我们降价？”

王九嫌弃的瞪了宋华一眼：“降价？你现在就算降价，人家买账吗？喝了这些粥，谁还想喝我们家卖的！”

吃饭就是这样，一旦人的口味被养刁，想要重新吃回不好吃的东西可就难了。

再者说，这条街上的粥都是一个价钱，大家价格都一样，又不是什么贵东西，谁会愿意为了省下一分两分钱特地来实惠吃饭？

“这也不行那也不行，我们咋办？直接把店关了？”宋华满脸焦急：“店关了我们还不得去喝西北风？”

“别吵吵了！”王九心中本来就烦闷，现在宋华还像一只苍蝇一样在他耳边转来转去好不啰嗦。

“你去打听打听这些方子是哪里来的？我不相信他们有这个本事，一下子都开窍。”王九说。

就凭徐欣欣这样愚蠢的女人都能做出这种程度的八宝粥，王九也能猜测出她们一定是买了谁家的方子出来做买卖的。

而且这个方子绝对很贵！

事到如今，王九也不想逞能了，他只想打探出到底是从哪里买的方子，然后自己也买一个用。

要是再不做出改变，实惠就全完了。

被王九吼了一通，宋华心里很不好受，她出门看到甄家欣欣向荣的样子更是妒忌。

早晚把他们一家给拆了！宋华在心中诅咒道。

那边实惠早餐店焦头烂额，这边甄家一家人岁月静好。

三天后就要开门，甄梨趁着这个时候要交给自己爸妈做卷饼还有酱料。

这是卷饼好吃的关键！

趁着甄卫平出去买酱料的档口，甄梨开始教方云做卷饼的技巧。

其实烙饼不难，只需要面，水，盐的比例混合均匀，掌握好火候就可以。

为了烙饼，方云还特地买了一个大小适中的平底锅。

这可是新鲜玩意，一个锅就花了十块钱呢！

“妈妈，你看，一勺就够了。”甄梨把调好的面糊舀起一勺，迅速淋入锅中。

因为她的速度非常快，所以锅中的面糊没有出现不均匀的现象。

等到面糊成型之后，方云立刻翻面，等到另一面成熟就可以倒出来，整个过程只需要三十秒。

看着热腾腾的小麦色的面饼，方云忍不住吞了吞口水。

“要不要尝一尝？”方云问。

“好呀好呀！”甄梨爽快答应。

她好久都没有吃过卷饼了！上次吃还是太后娘娘生辰那次，她偷偷尝了一块卷饼吃呢。

刚做好的卷饼柔韧筋道，方云把卷饼撕开两人一人一半。

卷饼的面香加上适当的盐味让方云觉得这个饼就算直接吃不卷菜也非常不错。

这些年她吃过的所有饼子在这张饼面前逊色不少。

饼有了，饼子里卷的菜自然也不能少。

现在的人没有闲钱每天吃肉菜，只能偶尔尝一尝鲜。