一百九十八章 银耳汤 (第1/2页)

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曹光明还没有考虑的这么周到。

“我觉得热的比较好。”曹光明道：“现在大家都喜欢喝热水，太冷的吃了肚子不舒服。”

甄梨点了点头，觉得曹光明说的还是挺有道理的。

天气越来越冷的话，能够喝上热乎乎的饮料还是非常不错的一件事。

“那，要甜的还是咸味的？”甄梨接着问。

“这个我想好了，要甜的。”曹光明说：“我发现了，在聚品阁买粥的人买的甜味的比较多，肯定是喜欢吃甜的人更多。”

这样一来，甄梨定下了热的甜的这两个最基本的特征。

“好吧，让我好好想一下。”甄梨说。

她脑子里的菜谱很多，关于饮料的更多，一时间乱乱的，不知道什么最好。

“等一下。”曹光明说：“注意成本！咱们是做声音，不是去比赛，一定要注意成本！”

现在的人还没有那么有钱，如果做的太贵了，绝对不可能卖的出去的。

这样一来不就砸在手里？曹光明不允许这种情况发生。

“好吧好吧，我再想想。”甄梨说。

想来想去，甄梨想到了一个比较好的配方。

“咱们这里有没有银耳？”甄梨问。

曹光明点头道

：“有是有，但是不是很便宜。”

“既然有的话就好说了！”甄梨笑道：“反正用不了太多的银耳，主要还是糖的味道比较重要。”

当然，加上银耳后，银耳汤就会有独特的银耳味道，这样一来就能与其他糖水区分开。

“你说，你想做银耳汤？”曹光明说：“这个东西真的可行吗？”

其实曹光明知道银耳汤，做法很简单，只不过是把银耳与枸杞冰糖大枣一起放进锅里煮好，煮出来的汤就叫银耳汤。

十分普遍的做法，只不过大家手里没有什么钱，导致这种银耳汤不是非常的常见。

这么好的东西拿出来卖，能有多少受众？曹光明心中没有底。

“这种东西又不难。”甄梨说：“只要能下功夫把汤熬好，这样就可以了，很简单的。”

“用的东西多吗？要知道，银耳这种东西，其实挺贵的。”曹光明提醒甄梨道。

要知道，甄梨还是一个小孩子，不可能对市场上的所有食材的价格都熟悉。

甄梨点了点头说：“绝对不多！叔叔要是不信的话，让我妈妈明天给你做一锅出来就好了！”

比较可惜，明天她还要去上学，要不然的话，绝

对能够在铺子里给曹光明露一手。

“这么简单？”曹光明惊讶道。

毕竟他知道方云做饭是什么水平的，明天方云都能单独做银耳汤的话，说明这个方子对技术要求不高。

“当然简单呀。”甄梨说：“其实银耳汤想要做的好喝，最关键的就是要用心。”

只有用心，才能把银耳炖成粘稠的感觉，如果急于求成的话，银耳汤一定会失去它原来的口感。

“你这么说的话，我已经懂了。”曹光明欣慰道：“还好有你，要不然的话，我不知道要琢磨多长时间呢！”