二百一十九章 搬店 (第2/2页)
在旁边看烫菜的甄梨突然福至心灵。
这跟煮火锅没有什么两样啊!
都是煮好了再吃不是吗?
如果客人能够先点好要吃的东西,再一起煮出来端上去的话,岂不是所有的事情都解决了?
甄梨佩服自己的聪明才智!
实在是太聪明了!
“想什么呢?”方云看着发呆的甄梨说:“我怎么觉得你好像很有心事的样子?”
甄梨笑嘻嘻道:“妈妈,我觉得你们以后有的忙了!”
她站在两个人的面前说:“我想到了一个能让顾客翻好几翻的做法!”
翻好几翻?这也太夸张了!
。如果这是别人说,他们两个绝对不信,但是这是甄梨在说,所以他们不得不信。
“是什么?”方云问:“太难的东西,我跟你爸爸绝对学不会。”
她对自己还有甄卫平到底有几斤几两非常的清楚。
甄梨摇了摇头说:“这件事一点都不难,只需要会煮菜就好!”
天底下有这么简单的事情?能煮菜就能赚钱?还让顾客翻一翻?这到底是什么神奇的煮菜方法?
“其实就是火锅啦。”甄梨说:“如果能够把顾客需要的东西煮好再端上桌的话,是不是快多了?也不需要那么多火锅炉子。”
火锅,这个名词甄卫平与方云确实听过。
因为这里的人不怎么吃辣,所以吃的都是清汤火锅,煮的都是上等的肉,贵的吓人。
不是有钱人绝对不敢吃。
甄梨说的先煮好再上桌,方云也能够理解,这样一来,确实不需要弄很多火锅炉子,只需要几口一直在沸腾的大锅。
最关键的是,没有任何技术含量,只要会煮菜就好,与甄梨说的没有区别。
“可是,这么贵的东西真的有顾客来吗?”方云担忧道。
这确实是一个好机会,她又不傻,完全能分辨出利弊,这件事确实省时省力,非常适合自家的现状。
“贵?”甄梨茫然道:“为什么会贵啊?东西不都是人家自己选的吗?”
既然有荤有素,觉得贵就多吃素菜好了,为什么要打肿脸充胖子呢?甄梨不理解。
“你说的火锅,不是专门吃肉的?”方云疑惑道:“咱们永康县几家火锅店,都是吃肉的,一个人要收好几块呢!”
甄梨明白了,原来她已经被误解了!
“没有呀,火锅当然是要什么都吃才有意思。”甄梨说:“我想让他们随便选!”
反正大锅里的底料就是这么多,不需要单独给一位顾客弄火锅底料,也就不存在消耗大的问题。
“那咱们用什么煮?”
“当然是我调制的底料啊!”甄梨理直气壮道。
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