第34章 早餐,豆浆与包子 (第2/2页)
六点半,沐灵汐准时打开了直播间,一大堆人早就守株待兔,大批的礼物弄得满屏都是。
“好了,不要刷礼物了。”
沐灵汐一边说着,一边关掉了刷礼物的口:“我暂时关掉刷礼物的地方,免得礼物的弹幕挡到了大家看我的动作。”
“今天给大家带来的食物是美味的早餐必备好东西,豆浆和包子。”
沐灵汐一边说着,一边拿出了一盆发酵好的面团。
“这是我已经发酵好的面团,是成品,然后现在我就按照步骤,教大家做一遍。”
说着沐灵汐把盆放到了一旁,重新拿了一袋高筋粉出来,开始现场拆解动作:“先把这高筋粉倒入盆中备用。”
——日复一日地开始做笔记。
——不能打赏礼物了,我只能跟着乖乖地看。
——我刚刚去戳了戳那一团白白的,还挺好玩儿的。
——汐汐今天好粉嫩啊!
——看不见宝贝的脸,但是看穿着好可爱好想rua!
——我劝你善良。
沐灵汐知道现在直播间这几千万的人都是些好奇宝宝,只能由着他们去了,然后继续解说道:“我们将这干酵母、糖、盐和温水混合在一起,弄成一盆酵母水。”
“具体的数值呢,我会在后面星网的菜谱上给大家备注上哦。”
沐灵汐转身将高筋粉的盆子拿了过来:“我们要将酵母水倒入盆中,不是全部倒进去,而是放一点一点地到。”
——我刚刚一听到汐汐倒的指令,我就倒进去了。
——实不相瞒我也是。
——没得实操,手动记笔记。
沐灵汐用筷子沿着一个方向不停地画圈圈。
当酵母水和高筋粉混合在一起后,随着沐灵汐的动作,面粉逐渐成了絮状。
“现在就差不多了,我们可以把它揉成一个像我那个盆子里面一样的面团,接着就是等待发酵的时间。”
沐灵汐带上手套直接上手揉了揉,然后把面团放进盆子里:“接下来我们要让面团发酵一个小时。要将面团放在比较温暖一点的地方,加个盖子,这个面团能会发酵到现在的两倍大哦。”
将面团放到一旁,沐灵汐拿出发酵好的盆子:“成为这个状态就行了。”
大家看着沐灵汐伸手戳了戳,面团出现了一个涡,证明它已经发酵好了。
——我觉得这个面团好好玩儿。
——已经玩儿了好一会儿了。
——确实很好玩儿。
沐灵汐先将包子放到了一旁:“这步呢我们就先做到这里,在大家等待面团发酵的时间里,可以搞一下我们的豆浆。”
——记笔记,豆浆
——笔迹:搞豆浆
——楼上两个够了,皮这一下很开心嘛?
将之前就准备好的黄豆端了出来,沐灵汐说道:“这是我昨天泡发的黄豆,泡了十个小时,想要做的记得提前泡。”
“这个是豆浆机,是我找人定制的,想要的我可以把店推给你们。”
——好好好,我要买!
——汐汐同款必须拥有一个!
——我一定要买!
这是昨天沐灵汐就想好了的。
带动这个产业,然后准备好固定的收入来源。
估计那个老板自己都没想到,自己瞧不上的机械以后会大卖。
当然这是后话。
“加入50克的豆浆和500克的水,等出渣了以后,我们就可以把渣过滤掉,得到豆浆水。”
这豆浆机很快就完成了,沐灵汐用滤网过滤掉渣渣,搞了盆豆浆水出来……