第一百九十五章生意火爆 (第2/2页)

到下午四点多，奶茶店里所有的饮料都卖完了，大家提前收工。

方艺晨当即让来帮忙的员工都下班，就剩下昭和店的三个人以及两个助理。

这些人用三轮出拉着好几个大保温桶往大本营而去。

这是一个比贺玲那边还要在大一些的院子，是方艺晨为了奶茶店特意买的。

一共五间屋子，其中两个屋子是宿舍，给不能回家的员工住，一间是库房，存放着做奶茶的原材料，一间是工作室，专门调制奶茶的屋子，最后一个就是会议室，也是方艺晨的办公室。

大家回到这的时候，几个员工先是把今天用过的几个桶刷干净，然后就进了会议室开会。

方艺晨主持，她也没说别的，就提出一个问题让员工们思考，“通过今天这半天的营业情况来看，大家觉得咱们的奶茶店还有什么地方需要改进呢？”

“我觉得准备的奶茶太少了，今天才半天就已经卖完了，明天要是从早上就开业的话，岂不是到中午就没的卖了。”邵和店长先表意见。

其他两个员工附和的点头。

“还有别的吗？”方艺晨问道。

“再就是今天很多人在买奶茶的时候都让我们多多的给她加黑珍珠，基本就是黑珍珠和奶茶一半一半，以后咱们多加黑珍珠的话要不要加钱啊？”一个员工问道。

“冰块也不够用，别看现在天气冷了，但是很多孩子都要冷饮，还要多加冰块的。”

方艺晨等了一会儿，大家没有别的问题了，她这才一一给她们解决。

第一个就是保温桶太小，奶茶不够卖的问题。因为店面大小有限，所以店里面放七个保温桶已经是极限了，再多没地方摆。原材料不够的情况只能是想别的办法来解决。

方艺晨准备以后雇两个男员工专门负责给五个店面来回搬运保温桶，总部这边留个人专门负责调制奶茶，这样奶茶既不会因为时间长变了味道，也不会出现卖不了浪费的情况。

第二个问题就更好解决了，“以后谁要是想多加珍珠，不管要多少咱都给加，不过总量不能超出一杯。咱是按杯子收钱的懂吗。”

“也就是说有人来买奶茶，实际上他只要一杯的黑珍珠也是一样的，也要收奶茶的价是吗？”有员工问道。

“对，就是这个意思。”方艺晨给了肯定的回答。

奶粉多少钱，黑珍珠多少钱，方艺晨巴不得顾客都能多要珍珠呢，这样她的成本会更低的。

“冰块的话，王大哥你去联系一下，看看冷库那边以后能不能给咱们多供应点。”