第28章万物皆可涮 (第2/2页)

八仙桌上，一只烧炭的铜火锅里上下翻滚着乳白色的液体，围绕火锅，分别摆了一盘鲜羊肉，一盘冻羊肉，还有一篓青菜，像什么大白菜，小白菜，菠菜，另外，冻豆腐，粉丝，冬瓜片，木耳……总之，满满一桌子。

“青菜也能涮？”燕妮和张鲁同时问出这个问题。

“万物皆可涮。”韩小东神秘兮兮的拿出两个盖着盖子的搪瓷盆，“下面就是今晚火锅盛宴的灵魂人物登场，噔噔噔噔……”

盖子打开，燕妮和张鲁一起往里望去，一盆红色的粘稠酱料，一盆像酱油的黑色汁水。

“这不就是酱油吗？”张鲁非常不解。

“这当然不是酱油。”韩小东成功的调制出沙茶酱、海鲜汁，所以心情极好，很耐心的给二人讲解上了。

“这个红的叫沙茶酱，潮汕牛肉火锅的首选蘸料，这个黑的叫海鲜汁，海鲜火锅必备，这个汤是熬了三个小时才熬出来的骨汤，用了猪棒骨，鸡骨，你们马上就能吃到了。哎，可惜现在买不到肥牛，只有羊肉，你们凑合吃吧！”

韩小东语速飞快，手底下也不慢，他分别往燕妮和张鲁的碗里各盛了一勺酱料，随后夹了两块冻羊肉，飞快在火锅中涮了几下，“赶紧尝尝，味道怎么样？”

燕妮现在对韩小东的手艺很信任，第一个捞出羊肉片，蘸了一下酱料，放进口里。

随后她双目放光，“好吃，真的好吃，比我以前吃的羊肉都好吃。”

韩小东仰天大笑，“我都说了，蘸料是火锅的灵魂，哈哈哈！”

“真的假的？你们两口子不是演戏骗我借钱给你们吧？”张鲁将信将疑，也吃了一口。

砰！

一股难以用语言形容的味道在口腔爆炸，羊肉的醇厚，海鲜的鲜美，还有花生的浓香完美的混合在一起。

只一口，张鲁便觉得前面二十多年吃的火锅都是垃圾。

这世上怎么会有这么好吃的东西？

韩小东笑眯眯的看着二人的反应。

以他们没见过世面的经历，第一次吃到这种新式火锅，有这种表情也是应该的。

“吃吧，吃吧，那个青菜蘸调料也好吃，还有冻豆腐、粉丝都好吃。其实这种火锅最好用不锈钢小锅配电磁炉的，不过现在电磁炉还没发明出来，用酒精炉也可以，不过山城太闭塞了，我转了两天也没见到专用的不锈钢小锅，只能用这种铜火锅替代了，等店开了，有钱了再说吧！”

韩小东确实高兴了，重生以来，他今天说的话超过了以往的总和。

不过很可惜，对面这两位，低着头狂吃不已，对他的话充耳不闻。

很快，两盘肉一扫而光。

燕妮的脸红了，是不好意思了。

张鲁的脸也红了，热的。

“东子，我带了酒，咱两喝点，哎呀，肉怎么没了，你还没吃呢！”

“没关系，我再去切一盘。”韩小东转回厨房，很快，又端了一盘肉出来。

这次的速度慢下来了，韩小东和张鲁开了一瓶白酒，慢悠悠的边吃边喝。

张鲁挪了挪凳子，靠近了韩小东一些，“东子，怪不得你要开火锅店，这个简直太好吃了，我头一次吃到这么好吃的火锅，这个店一开，我保证肯定火。”

“呵呵，我还以为你会后悔昨天说的话了呢？”韩小东似笑非笑的看着张鲁。

张鲁老脸一红，声音低了不少，“没吃到这个的时候确实是，但是现在，我决定了……”

他腰板一拔，“我不借钱了，我要入股。”