第118章 第118 养鸡场请了技术员 (第1/2页)
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闺女都跟小伙子私下处着了,那小伙子条件又不错,魏建兰就同意了这门亲事,俩人就定了亲。
那小伙子家还给孟竹影这个媒人送了一份大礼。
孟竹影虽然对这个未来外甥女婿有点不太满意,但是没预料到,之后大姐家会因他遭受灭顶之灾。
入秋,养鸡场又扩大了规模,孟竹影就又招了村里几名妇女来养鸡。
如今的养鸡场,经过一次又一次的加盖鸡舍,一批一批的引进鸡苗,已经发展成十多个鸡舍,饲养着几万只鸡的中型养鸡场了。
既然形成规模了,那也得正规化管理,光凭他俩摸索出的养鸡基本常识,是没法掌控大规模养殖的。
魏建军跟孟竹影商议后,就从县里请了一个农业大学养殖专业毕业的小姑娘,来做他们养鸡场的技术员。
这技术员叫李丹丹,业务娴熟,多才多艺,性格也好,来了就跟工人们打成一片,对孟竹影一口一个嫂子,对魏建军一口一个哥,一点都不见外。
她吃住都在养鸡场,不但有自己的住房,还有厨房,锅灶一应俱全,但是孟竹影想着她一个小姑娘自己吃饭无聊,就经常请她来家吃饭。
反正如今手里有钱,家里生活条件好了,鸡鸭鱼肉不断,她来吃饭也就是添双筷子的事。
今天是李丹丹的生日,孟竹影早早就去买肉买鱼,她要给给大伙做她最拿手的蒜泡鱼。
先把鱼线抽去,再把鱼身上切花刀,然后腌制。
鱼腌的差不多了,就往锅中加入清水,再放点盐,放上姜片,把鱼放进去大火烧开再用小火烧,大概烧十分钟,鱼头也熟了才行。
然后就用醋,酱油,少许红糖制成调料汁,再把剁好的蒜粒放进去。
调料做好了,将煮好的鱼捞出装大盘子里,然后浇上先前制好的调料汁,再抹上一层蒜末。
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,姜得多吃。更主要魏建军爱吃姜,孟竹影重生过来就没让家里缺过姜,她为了配合丈夫吃姜,还让全家人都吃姜。结果现在全家老小都爱吃姜。
就剩最后一道工序了,她将油倒如炒锅里加热,放入辣椒、花椒炸熟了,然后将油往鱼身上面一泼,随着刺啦一声响,一股鲜香的味道弥漫全屋。
小宝宝奶声奶气的叫:“妈妈,香死了!”
孟竹影温柔一笑,说:“快去喊你姐姐跟丹丹姑洗手开始吃饭了。”
李丹丹正在屋里教小珠珠画画,听到喊吃饭声赶紧拉着小珠珠去洗手。
“哇哦,好丰盛啊!”李丹丹来到饭桌旁就叫。
孟竹影微笑说:“你生日嘛,当然得好好犒劳你一下喽。”
曹氏呵呵笑着说:“闺女,你嫂子为了给你过生日可是忙了大半天,你可得多吃点哈。”
李丹丹搂住孟竹影的脖子在她脸上亲了一口,说:“谢谢嫂子。”
全家人都笑翻了。
孟竹影笑打了她一下说:“太热情了,受不了。”
魏建军笑着给四个大人倒上酒,给两个女儿倒上桔子汁,端起酒杯说:“来,咱们祝丹丹生日快乐!”
珠珠跟宝宝也高高举起杯跟着喊“姑姑生日快乐”!
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