第24章 王家宴席,危机感 (第1/2页)

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次日寅时，天还没亮，夏春梅就叫醒了夏秋梅，姐妹俩简单的洗漱了一下，就跟其他人一起去了王家。

王家人还没起来，但是之前就交代了李婶来辅助。

李婶依旧是烧火熬骨头汤。

夏春梅揉面，夏火华、梨花婶子杀鱼，夏明氏带着夏萍洗切生姜葱段，秋梅就按照夏春梅的要求处理豆沙。

三十八斤面粉，夏春梅分了四次揉，光是揉面就花了半个多时辰，手都揉的酸痛，没有机器的悲哀啊。

面团还需要醒发，趁着这个时候，夏春梅分割鱼肉扒鱼皮，让夏明氏和梨花婶子剁鱼肉泥。

看到夏春梅做事这么麻利，梨花婶子惊讶的嘴巴都合不拢。

鱼已经全部杀完了，夏火华也没闲着，按照夏春梅的要求在处理酸菜。

夏春梅把做鱼丸鱼饼的鱼肉准备的差不多了，最开始揉的面团也差不多醒发好了，夏春梅带夏萍和夏秋梅开始做寿桃包。

包好的寿桃包放在蒸屉上，李婶要负责烧火蒸，这个时候骨头汤都熬好了，全部倒在干净的木桶里备用，锅里放着干净的水，准备蒸寿桃包。

王家没有那种专门蒸包子的多层蒸笼，只有锅和蒸屉够大，五口大锅可以同时进行，加起来一次可以蒸一百三十几个，这几百个寿桃包分三次就可以蒸好。

寿桃做好一半的时候王家人起来了。

王安安满脑子就想着寿桃包，所以王家人今天的早饭就是寿桃包了，王家人口多，足足吃掉了四十个，好在她今天做的多。

寿桃包全部搞好的时候已经刚好巳时初了。

这个时候 夏春梅等人也停下来，吃个早饭休息休息。

王家人当然是要包一日两餐的，早饭也简单，就是夏春梅包的寿桃包，一人二个。

“真好吃啊！”这也是他们第一次吃寿桃包，顿时惊为天人。

“不仅好看还好吃，比城里买的肉包子还好吃。”夏明氏笑道。

“春梅你这手艺绝了！”梨花婶子朝夏春梅竖起了大拇指，心思也不禁活络起来，想着让自己小闺女桂香也跟着夏春梅学学手艺。

休整片刻后，夏春梅带着夏秋梅炸鱼皮、炸鱼块，夏明氏和梨花婶子煮鱼丸了，夏萍负责烧火，李婶负责煮鸡蛋，三百多个鸡蛋分了两锅煮。

所有的准备的工作在午时三刻总算完成。

喝了口水，稍微休息了下，夏春梅开始做菜了。

现在天气热，所以汤类的菜她最先做，比如酸菜鱼，清蒸和糖醋两道菜是最后上的。

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“长贵，千红，你们两口子怎么在这里？怎么不去办厨？”王家的客人看到刘长贵夫妻俩竟然也在桌子上坐着，十分惊讶。

林千红脸色很难看，刘长贵笑了笑说：“听说有个小姑娘能用鱼做几十上百道美味佳肴出来，我这手艺就不出来丢人现眼了。”

“鱼除了熬汤和熏干做腊鱼还能做出啥花样来啊？”

刘长贵：“一会儿菜上就知道了，王村长这么喜欢吃鱼，想来那小姑娘手艺不会差。”

原本王家的宴席是交给刘长贵来做的，但是没想到王家变了卦，还把夏春梅的手艺吹的天上有地上无的，刘长贵两口子就想来看看到底对方什么来头？手艺是不是真的那么好！

未时一刻开始，菜开始陆陆续续上桌了。

酸菜鱼、红烧鱼丸、红烧鲫鱼……

“好香啊……”

“听说王家请了个特别会做菜的姑娘。”

“听说还是花了大价钱呢。”

“哎呀，那是什么菜？”

“这这这……是桃子吧。”

上菜的夏萍听到这话，与有荣焉的说道：“这叫寿桃包，吃了长命百岁。”