第142章 还好在身边 (第2/2页)

几人跟着落座，温雅笑：“我们才是巴不得享这口福，倒叫你受累了。”

徐兰给每人倒一碗米酒，笑道：

“以前山上就我和爷爷，我一得闲就喜欢做菜，可无论怎么变着花样做，也只有爷爷那句‘好吃’，高兴之余，又总觉得少了些什么。”

自己落了座，又道：“现在我才知道，我想让更多的人吃我做的菜，我想听他们都说好吃，这样我心里就特满足。”

红桃夹起一块约二寸许的方形肉块，一半肥，一半瘦，看着皮薄肉嫩，色泽红亮，还未入口，便先闻到一股酒香。

她小心咬上一口，入口香糯、肥而不腻，混着酒香，浓醇至极，且酥烂而形不碎，惊得瞪眼珠子，“这也太好吃了，怎么做的？”

徐兰脸颊飞上两片红晕，却是喜的，“做这道菜得慢火，少水，多酒，但还得与其他调味配合，否则酒香盖过了肉香，就得不偿失，这二者得相互映衬才最佳。

这道菜有个名字，叫‘东坡肉’。”

红桃飞快吃完一块，不过瘾，又夹一块，吃得满嘴油。

十安夹起一块肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶的蹄，好奇问道：“这又叫什么，不似寻常猪蹄。”

“我管它叫水晶肴蹄。瘦肉香酥、肥肉不腻，吃起来酥香嫩鲜，尤其是佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。”

十安微微颔首，咬上一口，果真味道惊人，不由赞道：“不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴。此味绝矣。”

徐兰顿时高兴得眉飞色舞，将桌上的一应菜肴挨着介绍，不过还没介绍完，就意识到大家还未吃菜，赶紧止住话，劝大家动筷子吃饭。

温雅率先端起米酒碗，“愿我们将来一切顺利，万事皆好。”

几人都端起酒碗，笑着将一碗米酒一饮而尽。

清雨啄了几口，有些回味，“这米酒味道倒是香醇，不是我们买的那家吧。”几口喝完。

“这是我自己酿的。”徐兰笑着答，又给每人倒了一碗，“不过也不能多喝，后劲儿大。”

又甜又香，能有什么后劲儿呢。清雨心中暗念，又咕噜咕噜几口喝完，然后自个儿抱着酒坛子又倒一碗。

温雅吃了几口菜，忽然想起来，问徐兰道：“山阁下午没什么事吧？”

徐兰被一提醒，才想起，“哦对，下午有个叫蒋成兰的姑娘送了贺礼来，说是本来应该昨日送，可没想到国槐街挤满了人，他们挤不进去，就今天才送来。

送的是二十把木剑，说是考虑到真刀真枪的伤人，就送了一套木剑来。”

“这倒是合适。”清雨微微一笑。

十安略一想，提议道：“给这宅子取个名，再让葱头做一块匾，如何？”

几人一听，皆是道好，然后各个凝思想着名字。

清雨捧着酒碗咕噜咕噜又是几口，小声笑着：“就叫清风十里桃雅居。”

－－－－－－题外话－－－－－－

清雨：古言标配东坡肉？能不能走点心？

我：搓手手

清雨：还有，咱们这是架空，哪儿来苏东坡的东坡肉。

我：望天搓手手