第三十一章 没脸见人了 (第2/2页)

她起了个大早，因为并不知道明日究竟能卖出去多少，但还是多准备些为好。她先将瘦肉放在案板上剁成泥备用，又取来一个碗，里面加一瓢水，再将切碎的葱姜蒜苗放入水中用手抓挤出汁，将汁水慢慢倒进肉泥搅拌均匀，又在肉泥中加入盐，胡椒粉等作料粉。

混合均匀后，再取来她前些日子自己做的澄面，撒进肉泥中，上手朝着一个方向打圈，直到肉泥变得有韧性。

起锅烧水，水开后转小火，用左手抓一团肉泥置于掌心，稍微挤一下，肉泥便从虎口处被挤出，然后用瓷勺舀着一个个往微微沸腾的水中放，待全部浮在水面，劲道的肉丸便做好了。

如法炮制，阿萝做了豚肉，虾肉和鱼肉三种丸子。将丸子下油锅炸，炸至表面蓬松发黄，像虎皮蛋那样，便可出锅，每种丸子都炸了一桶。

她又开始处理之前摘下来的梨，那些梨当初还有些许青色，如今已经全部熟透，变得黄澄澄的了，又甜又香。只不过梨终究是水果，无法长久保存，阿萝便想到一个新的方法。

她将药铺买来的陈皮和薄荷在干燥的锅底铺了厚厚一层，再将梨切成片铺在上面，灶底用极小的火烘烤着，没一会儿，梨的水分便被烘了出来，变成了梨干，同时还吸入了陈皮和薄荷的清香，而铺在锅底的干薄荷与陈皮又浸透了清甜的梨汁。

那回进山从歪脖子梨树上摘下来的梨足足有一百七八十斤，两人搬了好几个来回才全部背回来。阿萝将其中一半做成了秋梨膏，剩下的一半便全用这个法子烘成了陈皮薄荷梨干，而锅底的那些陈皮薄荷，待晾干后还可以泡茶喝，这个做法简直是一举两得。

第二天一早，阿萝便打算带着所有吃食去镇上了，只不过她的板车实在不算大，车上放了两个桶的肉丸，背上背着梨干，还有一个桶便拿不下了。她只能先将一个桶放回厨房，一会儿折返回来再取，谁知，陈川却不知道从那个犄角旮旯蹦出来，一句话不说就帮她提上了那剩下的一桶。

最近陈川又在躲着阿萝了。

除夕之夜，他借酒壮胆亲了阿萝一口，之后便扔下酒坛子逃之夭夭。阿萝在后面笑得岔气，心道也不知道他上辈子是不是姑娘投胎的，怎的比她还容易羞涩，而陈川在之后的半个月里都没敢再出现在阿萝面前。

阿萝只当他是害羞，却不知陈川那日回家，晚上便做了个梦。

梦中阿萝一身新嫁娘的大红衣裳朝他走过来，笑靥如花，美得动人。第二天一大早，天还蒙蒙亮之时，陈川晨起时却忽然觉得有些不对劲，正要掀被子坐起，才突然察觉到裤子竟是湿湿凉凉的。

他简直没脸见人了，趁着家中还没有人起来，换了裤子偷偷跑去了河边，躲在一块大石头后边使劲搓洗，洗干净的裤子团在怀中揣回家，一路上还小心避着人。

新年的第一天，陈川走在村道上，活像个做贼的，湿裤子又不敢晾晒在院中，只能摊在房内的板凳上。之后好长一段时间，他想起阿萝便是又羞又愧的。

这几日他偷偷看着阿萝整天忙里忙外的，估摸着她又要去镇上了，原本只是打算远远跟着去看一眼，没想到阿萝的板车太小，还剩一个桶带不过去。

犹豫再三，陈川还是决定上前帮忙。