61、大领导的关照 (第1/2页)
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一边走,大领导一边说道:“这的确分散了点,不过也好,油烟控制得好,不会影响顾客吃饭,这个四合院,真是挺适合做饭店的。”
贾一忙道:“首长,我们会逐步摸索,争取进步的。”
到了厨房,大领导看了一会儿,就连连点头,显然,对傻柱和李国荣的水平,都相当满意。
傻柱和李国荣本来想过来,大领导制止了他们,直接转身出来。
“小贾,难怪你有信心,这两人的厨艺,跟国宴的大厨相比,都不遑多让啊。
给我安排一桌,也到饭点了,我今天就在你们这儿吃。”大领导说道。
贾一忙说道:“行行行,首长,那就在我丈母娘家吃吧,我去收拾一下。”
说完,进了堂屋,收拾了一番。
大领导和两个手下以及陈秘书就坐了一桌,韩大嫂过来,手不停的在围裙上搓着,嘴里则不停的谦虚:“首长,我们家没收拾,让你们见笑了啊。”
大领导笑道:“大嫂啊,不用这么见外,我也是穷苦人家出来的,现在啊,在这样的屋子里吃饭,我很满意啊,你不用管我们,忙你的去吧。”
贾一也说道:“妈,你忙你的,不用担心。”
说完,又跑去厨房,先弄了两只烤鸭过来,炒菜让傻柱先弄两个过来对付着。
“首长,先吃烤鸭,我兄弟李国荣,以前部队上的大厨,这烤鸭味道相当好,这辣酱也好,甜酱也不错,看你们口味。”
大领导点了点头,也不客气,伸手就抓起一个鸭头来,在辣酱里面蘸了两下,送到嘴里啃了起来。
“嗯,不错不错,的确是大厨的手艺,老杨,老王,小陈,你们也吃。”大领导满意的说道。
老杨就是轧钢厂厂长杨厂长,老王则是机械厂的厂长,两人都是找大领导汇报工作,然后跟着大领导一起到的四合院。
他们就是用筷子吃了,尝了烤鸭之后,果然也都是眼前一亮。
“难怪生意这么好啊,首长,这大厨的厨艺,的确不同凡响。”杨厂长说道。
王厂长也说道:“不错,我吃过几次
。和平饭店烤鸭,感觉味道跟这还差点意思,嗯,就是这酱的味道不一样,这儿的酱更香,吃下去感觉真个胃里都舒舒服服,让人神清气爽。”
大领导笑道:“小贾刚才都说了,是部队培养出来的,所以啊,这部队就是个大熔炉,什么人才,都能培养出来。
小贾,一会儿你让小李给我留一只,我带回去给家里吃。”
“好勒,首长,你们慢用,我去看看菜好了没有。”
贾一跑进厨房,跟李国荣说了,李国荣马上就留了一只。
傻柱这边也快,一道回锅肉很快好了,贾一也当起了跑堂,端进屋之后,大领导闻到香气就说道:“一定是回锅肉!”
贾一笑道:“首长,你可神了,还没有看到就知道是回锅肉。”
大领导说道:“当年我在四川工作过,川菜的味道,我是很熟的,如果不出意外,下一道菜一定是东坡肘子。”
贾一笑道:“首长,你可真是厉害,还别说,我刚才看到我柱子兄弟正在从蒸笼里捞肘子呢。”
“哈哈,川菜的上菜顺序,一般我还是清楚,来,我们尝尝这回锅肉的味道。”大领导笑道。
品尝之后,大领导再次点赞。
杨厂长也说道:“原来柱子真的回这儿当大厨了,真是我们轧钢厂的损失啊。”
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