第四十三章 秦爸爸,你还缺女儿吗 (第1/2页)

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距离晚上时间还很充足，秦墨打算弄一餐丰盛的。

“老板，这些排骨我都要了。”

“老板，把这两条青石斑鱼给我捞起来。”

“这只鸡帮我杀掉，等下我回来再给钱。”

秦墨空着手进去市场，等他出来时候，手里已经提着十几个袋子。

这些都是今晚的食材。

“哇，秦大帅哥，你买这么多菜，刚刚说的话是真的，今晚真的要？”

在秦墨停好小毛驴后，大包小包走进店里面。

伍月怡立马跳出来，看着秦墨手中的袋子，连忙帮忙提着放好。

“是的，不过先把晚上的包子和粥都做好，想吃好吃的就早点等下要帮忙的！”

为了准备好今晚的大餐，中午大家都没有休息。

下午五点半时候。

秦墨已经把晚上要卖的包子，都粥都装好。

交给叶音和伍月怡两人负责，自己就在后厨里面忙起来。

“粑粑，你这是要做什么菜啊！”

外面有叶老师两人在帮忙了，秦欣欣也进来后厨。

“鱼，粑粑你是要做鱼吃？”

看到秦墨从冰箱里面拿出来的青石斑鱼，秦欣欣眼神一亮。

她从小就喜欢吃鱼，秦墨觉得做法简单也方便，所以养成女儿喜欢吃鱼。

秦墨拿起青石斑鱼，开始处理内脏，笑着说道：“对，清蒸青石斑鱼，粑粑要让欣欣尝遍天下美食。”

“好呀！粑粑那我出去帮忙了，就不给你添麻烦了。”

在后厨站了一会儿后，秦欣欣发现自己根本帮不上忙，留在这里只会帮倒忙。

“连刀工变化都这么大。”

秦墨发现在融合经验之后，菜刀在自己手中灵活跳跃着。

把青石斑鱼切开不切断。

接着放到盘里，加姜片、米酒。

大火蒸9-10分钟，焖5分钟。

“什么味道这么香！”

半个小时后，一阵淡淡的鱼香气味，从后厨里面扩散出来。

在店铺里面就餐的顾客，停下手中的动作。

顺着气味，望向在后厨中忙碌的秦默。

只见他把红萝卜和青葱切丝。

蒸鱼汤倒入锅煮滚，加蠔油、红萝卜丝、青葱丝蒸煮。

“秦老板你这是在做鱼？”

严文柏秦墨秦墨，附近写字楼的一家公司主管，今年刚入职。

作为北方人，对包子情有独钟。

一次偶然的机会让他走进秦默的店里，从此一日三餐都在这里解决。

现在他觉得每次只有粥和包子，已经不顶饱。

现在看到秦默还会做鱼，只是闻着香味就知道味道，肯定不会差。

清蒸鱼，是他爱吃粤菜中一道。

“今天新店开店，看大家都辛苦了，准备犒劳一下他们，这是清蒸青石斑鱼。”

秦默看着是一位老顾客，笑着说道。

“青石斑鱼好啊，胶质很多，肉质鲜美，单单这样清蒸就非常好吃，可惜我们没有口福！”

单单只是闻着空气中的鱼香，就勾引起肚子里的馋虫。

“严主管，放心，你会有机会吃到的，不过不是现在。”

对于自己的记忆，秦默还是认可。