第四十二章 收获颇丰 (第2/2页)
“这些蘑菇里面,有药用价值比较大的茶树菇,如果多拣点,可以去镇上卖给药店。”贺远上次就跟着叶荞他们来过后山,认识了不少能食用的蘑菇,除此之外,还有不少的药材也认识。”
“茶树菇比较少,我尽量多找点。”
“平菇可以煮汤,看,这些鸡纵菌不少吧?鸡纵菌这次找到的最多。”叶荞得意地邀功道。
贺远心里确实诧异。
要知道这些蘑菇都是叶荞找到的,足足有二三十斤呢。
“很不错。”
被夸奖了,叶荞心情很好,大方地拿了一些鸡纵菌,用叶大伯打回来的河水,清洗干净,递进厨房给叶大伯母。
“大伯母,我们往粥里放点菌菇和青菜吧?再加点猪肉,会更好吃。”叶荞递过去道。
叶大伯母有些心疼:“这些蘑菇可以拿去镇上卖呢。”
“我们要养
好身体才能有机会多赚钱嘛。”叶荞抱着她胳膊撒娇:“而且我们这一趟才开始呢,回不去的话,晒干的蘑菇就要冬日里卖,夏日卖不上价格,大家都吃新鲜蘑菇。”
“也是。”叶大伯母见她都舍得,也就不拒绝了,把洗干净的鸡纵菌切成小颗粒,放进陶罐里一起跟米熬煮。
米是糙米,黑黄黑黄的,不过在村里也是很不错的。
叶老爹回来时,手上提着四只野鸡,两只野兔,一个个都还挺肥,不小呢。
叶荞听见声音,跑出来,看见这些猎物,瞬间有了吃法:“爹,我们晚上吃烤肉嘛。”
“正好下午不是摘了不少的青桔么,可以涂抹在上面,应该味道不错。”
“是不是哦。”叶老爹没这么吃过。
不过想到以往自家闺女时不时冒出一些吃法,也就没拒绝。
“大哥,我们一起把这野鸡野兔处理了,杀了的鸡毛这些埋在地上,鸡血我们可以炒了吃,只要没有浓厚的血腥味,就不会吸引猛禽。”
天色已经在黑了。
叶大伯点了一盏煤油灯,跟叶老爹一起,在茅草屋里最大的堂屋里去收拾野鸡野兔,屋子里关着门,就能挡住一些血腥味。
叶萧也跟着进去帮忙,他今年十六岁了,正是青壮年的年纪,干活儿也麻利。
“走,我们先弄点烤肉的调料出来,一会儿再去帮忙夹毛。”叶荞说完这话,贺远跟刘大两兄妹就跟着她。
叶荞吩咐刘二妹洗葱,刘大用石臼把花椒研磨成粉。
贺远则帮忙把辣椒研磨成粉。
叶荞自己拿了个碗,弄了些盐,酱油,还有自家熬制的肉酱等,混合在一起,再把她带来的一个布包里的猪毛小刷子拿出来,专门用来吃烤肉的。
弄完佐料。
屋子里叶老爹三人已经把野鸡和野兔处理了。
野鸡的鸡杂那些,被叶大伯母拿进简易厨房里,准备炒个鸡杂吃,里面还有鸡血,四只野鸡的鸡杂也够炒一盘子里。
野兔的内脏就没要了。
叶荞直呼可惜:“爹,等这趟回去,你就去把狼狗给我带回来,下次野兔内脏就可以给狼狗吃了,它能长得壮壮的,以后我们进山也更安全些。”
“成。”叶老爹答应了,不过就是只狼狗,家里能打到猎物,也不怕养不活。
要是放在普通村民家里,还要嫌弃狗吃得多,就看个家,没啥用划不来,放在叶荞家就没有这个担忧了。