第一百五十三章 给奸商丘公子出的点子 (第2/2页)

温暖照例先找了鸡蛋进来，磕开，加上煮熟去腥的鲜羊乳，实在是牛乳连第一楼都没有，白糖被过了筛子制成糖粉，加进去适量面粉，很有技巧的搅拌，叫它们均匀融合，却不会起劲。

酵母没有现成的，就用了米酒酒曲，这个和酵母又异曲同工之妙。

没有烤箱就直接上蒸笼，后世的水蒸蛋糕也是很不错的美味。

继续取鸡蛋的蛋白，加上羊乳砂糖和猪油少许，开始飞快搅拌，直到拽出筷子已经拖出鸡尾状的形状，才罢手。

捡了颜色鲜艳，没有怪味的蔬菜，招呼自家相公，“平西，帮着挤出点汁水，一样一点点就够。”

没有色素，想叫奶油变色，只有这样的手段。

温暖想做的就是最常见的水果夹层奶油裱花蛋糕。

沈平西自然听令行事，两只巴掌大的手掌，用力一攥，胡萝卜还有菠菜之中，浓郁色彩的汁水就被挤到了碗中。

温暖加上适量的奶油和颜色混合，出来淡淡的橘黄色和绿色，比色素来的浅淡，却更显得雅致。

试探下大锅里隔水成型的水蒸蛋糕，完美回弹已经成熟，温暖拿下，扣在案板上，脱离盆子磨具，招呼丘殇平过来。

谁叫整个后厨就属他这家伙骚气，长期身上带着把折扇，刚刚好帮着蛋糕散热，一片两开，金黄松软带着香甜奶香的味道在空气中挥发，蛋糕胚平放着。

“殇平，翻转着给它们扇凉，要轻一点，这个很脆弱。”

“是，嫂子，保证完成任务。”

说话的空，温暖已经开始挑选几样现成的水果，有桃子葡萄苹果羊角蜜等等，削皮去籽。切了小块备用，还留了几块做成造型。

丘殇平也是拼了小命，双手持扇，呼哧呼哧的把蛋糕胚子当姑奶奶那么伺候着扇风，看得一边的刘掌柜和大厨都偷笑不已。

可是双眼依旧不错影的盯着温暖的动作，都想看看这位小娘子又要搞出什么花样，震惊他们。

等了好半天，直到丘殇平头上见汗，快要吐舌头求饶的时候，温暖用手试了下蛋糕胚的温度，觉得可以了，才开始寻找趁手的工具。

“咱们后厨有没有长一些，扁平，切瓜果的专用道具？还有剪刀？”

大厨作为主战场最有发言权的人赶忙上前，“有有有！”

熟练的把东西一应俱全的准备到位，别说现在温暖找的是把刀，就是找大夫看病的银针，他都必须马上变出来。

看着手里切西瓜专用，那种一尺来长的刀，温暖满意的点点头，开始把剩余那些原色的奶油朝着蛋糕胚上涂抹，摆放上一层的水果之后盖上另一帮蛋糕胚，继续大手笔磨平。

那小手法简直比泥瓦匠都不差，大变活人的戏码还在后面。

</div>