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第九十章 竞争出现 (第1/2页)

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三角地夜市这边有烧烤地摊林飞早就已经知道,但他却没有想到,此时竟然也发展到大排档的规模了。

更没想到,那赵姓男子帮他找的位置,正好和另外那家大排档面对面。

难怪那次赵姓男子便说过,要是来夜市这边摆摊的话,会面临着一个竞争的问题。

原本林飞以为赵姓男子说的是那些西域人的烧烤摊,现在看起来明显是另有所指。

不过这也是没办法的事情,生意这种东西向来就是如此,没有谁规定有人做了其他人就不能再做。

林飞能做大排档,其他人自然也可以做,也谈不上什么跟风抄袭的问题。

而且随着时间的推移,这种竞争还会变得越来越多,越来越大,现在也不过仅仅是开始罢了。

“看来这些人的嗅觉比自己预料中的要灵敏的多啊……”

林飞轻叹一声,却也无法可想。

竞争既然避免不了,他也只能听之任之,不过对自己的烧烤手艺,林飞倒是还有着绝对的信心。

只要是正常竞争的话,他还不怵任何人。

而且在没有找到合适的烤工学徒的情况下,他自己一个人每天能烤制的数量本就有限,想再大量加货难度也是极大。

看好了地方之后,林飞带团团又在附近溜达了一圈,又去菜市场上了货,爷俩便回到了大院之内。

“林哥你们回来了……”

刚到家门前停好车,纪雅萱便从屋里走出,迎了上来,开始手脚勤快的帮林飞卸货。

因为今天要带团团去医院检查,所以林飞昨天特意将家里的备用钥匙给了纪雅萱一把,省得对方过来的时候还得等在外面。

反正家里现在也没有什么值钱的东西,再加上纪雅萱的人品林飞也已经可以信任,给对方一把钥匙也没有任何的关系。

尤其这种大院的木门锁头都是最普通的那种,真要想破门而入的话,就算没有钥匙也简单无比,不像楼房的防盗门那般结实。

“你把家里收拾了?”

一进屋,林飞才发现自己的家里比之前明显干净整洁了不少。

虽然除了那台二手电冰箱之外,依旧还是没有其他的家用电器,看起来还有些家徒四壁的模样,但总归也再是乱糟糟的景象。

其实林飞也不是不勤快,只是他这一段一天到晚都没有闲暇的时间,除了照顾团团就是忙活生意,自然也没有时间整理屋子。

就连给团团洗衣服,很多时候都得是晚上收完摊回来之后才有功夫。

而现在家里不但所有的东西都摆放得井井有条,就连窗户的玻璃都明亮了很多,被擦拭得很干净。

这个世界上当然不会有海螺姑娘这种存在,所以也只能是纪雅萱帮忙弄的。

“我闲着也是闲着,就收拾了一下。”

纪雅萱俏皮的吐了吐舌头,说得轻描淡写,并不居功。

“谢谢你了小萱……”

林飞倒是有些感动,虽然这其实算不上什么大事,但也能看出纪雅萱手脚勤快。

毕竟,林飞雇佣对方过来帮忙,其中没有打扫家里卫生这项工作。

“林哥您跟我还客气啥啊,又没多少活,我在家都干惯了,不干活反倒难受。”

见到林飞并没有怪罪自己,纪雅萱终于松了口气,再次笑了起来。

随后,两人将东西都搬下来,团团玩的有点累了,自己去小床上午睡,林飞则把肉洗了洗,开始切了起来。

纪雅萱则在一旁帮忙打下手,同时也听着林飞讲解这种切肉的手法和诀窍。

想把生意做大,单靠林飞自己一个人当然远远不够,所以他已经开始着手准备培养帮手。

尤其今天看到了三角地夜市那边已经开始有大排档出现之后,林飞的这种迫切感更加的明显。

如果他只是安于摆个小地摊的话,那么现在的规模也算是足够了,赚的钱也不算少。

每天都能稳定在一百多利润,已经是这个时代不折不扣的高收入群体。

但林飞怎么可能满足现状,他已经发誓这一世要给女儿世界上最好的生活,就算比起那些王室的小公主来说也要只强不弱,所以现在这点钱根本就只是毛毛雨。

而想要在短时间内赚到更多的钱,用超前的眼光选择生意项目是一方面,更重要的还得找到一些能够帮自己分担工作的合适人选。

现在看来,纪雅萱至少已经可以算得上一个。

所以从今天开始,林飞已经决定教纪雅萱切肉和腌肉的技巧。

一旦等纪雅萱学会并且熟练掌握,林飞再找一个烤工学徒,那么大排档的规模就能至少提升一倍以上。

服务员之类的工作人员并不难找,不说满大街都是也差不了多少,毕竟那种工作没有太多的技术含量可言,只要手脚够勤快就可以。

烧烤类最重要的,就是两个环节,一个是后厨的材料加工,一个便是烤制。

只要这两处找到两个合适的人,能够替代林飞,那么他便可以腾出手来,将生意快速做大。

而且前期只要能够带出两个人来,后面的培训教授之类也就再也用不到林飞,让这两个人替代就可以。

就这样,一个认真的教,一个虚心的学,时间很快在菜刀和菜板碰撞的砰砰声响中度过。

不过不管是刀工还是烤工,都是个不折不扣的技术活,就算天赋再好,短时间也不可能达到林飞的程度,得需要一段时间才行。

只学了一遍就可以快速入手,那是虚幻小说里面的情节,现实中不可能做到。好在林飞也并不着急,现在生意才刚刚起步,慢慢来就是。

而就在林飞将肉都切好,开始进入腌制环节之时,赵东这货突然推门走了进来。

“林哥,大春那边来消息了,说戴乐天那孙子把那台旧摩托车发动机还回去了。那孙子之前明显是在忽悠咱们,他根本没卖掉,你看咱们啥时候过去改装一下?”

赵东搓着手,一脸兴奋的说道。

把人力三轮车改装成摩托三轮车,一直都是赵东这段时间的念想,尤其决定要和林飞做二手家电生意之后,这件事情对于他来说更为迫切。

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