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第八十章 (第1/2页)

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这一日清辉做了一道鱼脍莼菜羹,里面放了安神的药品,用香料提了香,喝起来不至于有药气。

菜品端上不久就有人请清辉过去,说是王爷有话问她。

清辉还记得上一次面见王爷,她清楚的记得王爷冷气森森的脸,几乎可以说是可怕了。

小心翼翼地上了厅堂,依惯例行了礼,清辉侍立在一旁。袁向北只管喝羹汤,好一会儿不说话。

清辉大气也不敢出,屋子里寂静无声,慢慢有一种紧张弥漫开来。

“怎么这个季节了,还有莼菜么?”袁向北淡淡问。

“原是没有的,但一个月前,小姐把朗照采回来的莼菜用滚水过了,再放少量的盐腌了,天气愈来愈凉了,放在背阴的石屋子里就能保持新鲜。”

“石屋子?别院有石屋子么?我怎么不记得!”

“小姐——另盖的,专门放——菜用的,很小。”清辉不知为什么,说起话来有点抖。她一面心里骂自己没出息,一面不由地想起初次见面时袁向北在漫不经心之间对她的惩戒,更止不住话里的颤音。

隔了半响袁向北才说:“你可会做浴火重生?”

“会——倒是也会,不过做的不好。”

“你去做吧!”

清辉答应着出来了,长舒一口气,她不由地佩服朗照,像袁向北这样的人,为什么朗照能整天都为着他忙前忙后。

“浴火重生”这道菜最重火候,把鱼脍准备好,然后做料油,烧好后浇在鱼脍上,因为鱼肉成了细丝,那么热油的火候大了,肉丝就焦了,若是火候不够,那么就不会根根分明,也就不能叫重生了。

这一道菜,小姐很是擅长,她是远远不够的。如今也只得硬着头皮做起来。

果然做好了送上去,拿回来的时候不过被动了一筷子。厨房的管事把王爷的菜分给了大家,特意把这道菜给了清辉。清辉尝了尝,果然是火候过了。

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